Han Baklava

Han Baklava, Gaziantep'in tarihi Şahinbey ilçesinde, Türktepe Gümrük Caddesi üzerinde hizmet veren bir tatlıcıdır. Mekanın adı Han Baklava olarak tabelada yer alır ve konumu Gaziantep Kalesi'nin tam karşısında bulunduğu için hem yerli ziyaretçilerin hem de şehri gezen turistlerin tercih ettiği bir durak olmuştur. Kayıtlı puanı 4.8 olan işletme, ziyaretçilerinin en çok baklava çeşitlerini ve katmeri öne çıkardığı bir yerdir. Menüde Mekik Baklava, Özel Kare Baklava, Havuç Dilim, Midye, Şöbiyet, Antep Özel, Bülbül Yuvası, Dolama, Antep Ezme, Katmer ve Su Böreği gibi çeşitli tatlılar yer alır. Ziyaretçi yorumlarında tereyağının belirgin tadı, fıstığın bolluğu ve şerbetin dengeli tatlılığı sıkça vurgulanır. Taze üretilen baklavaların akşam saatlerinde bile hâlâ tazeliğini koruduğu belirtilmiştir. Mekan, paket servis imkânı sunduğu için yolculuk öncesi ya da akşam çayının yanına baklava almak isteyenler için de uygundur. Ödeme için banka ve kredi kartı kabul edilir ve tekerlekli sandalyeye uygun girişi bulunur. Çalışanların ilgili ve yardımsever tutumu yorumlarda öne çıkan bir diğer özelliktir. Gaziantep'e gelen misafirler için Han Baklava, şehrin el yapımı tatlı geleneğini yakından tanımak adına uğranması önerilen bir adrestir.