Amedîtan

Serdil Şef gerçekten harika tatlar yaratıyor ama sadece bununla da kalmıyor, ilgisiyle, sohbetiyle ve çaldığı müziklerle kesinlikle çok iyi bir atmosfer de yaratıyor. Tekrar geleceğim, kendisine çok teşekkür ederim.

bu konseptte diyarbakır'da ilk ve tek. özel günlerinizde kesinlikle tercih edebilirsiniz

Konsept çok güzeldi yemekler de harikaydı. Aynı şeyleri yapmaktan sıkılan herkese tavsiye ederim, özel günler için tercih edebilirsiniz. Keyifli bir deneyimdi.

Swing Amed Jazz and Gastronomy Amed Lindy Jaaz Exchange 2025 kapsamında geldiğim mekân da yediğim lezzetleri şiddetle tavsiye ederim. Emeklerinize sağlık.

Benim için çokk özel bir gün için harikulade bir deneyimdi. Serdil Şef'in her bir yemeği özenle hazirlayip sunduğu tadım menüsünü denedik. Yemeklerin hikayelerini kendisinden dinlemek tadımı daha da anlamlı bir deneyime dönüştürdü. Güler yüzlü olmanız ve bir yerde bu kadar rahat hissetmek ayrıca mutlu etti. Çok çok teşekkür ederim 🙏🏻

Amedîtan'da; lezzetlerin, tekniklerin, mezopotamya topraklarının nimetlerinin bir araya geldiği özgün tadım menüsünü denedik. Şefimiz yemeklerin adları, içeriği, yapım tekniği hakkına sizi bilgilendirirken; tat, koku, görsel duyularınızı menü içeriğinin hikayesiyle bir araya getirerek eşsiz bir sunuma dönüştürüyor. Harika yemekler için teşekkürler. Ji nû ve bîranîna ax û jiyanê! Spas Ameditan

Dört kişi güzel bir akşam geçirdik. Şefimiz yediklerimiz konusunda bizi tek tek bilgilendirdi. Farklı bir deneyim sunduğu için kendisine teşekkür ederiz. Bu tür girişimlerin artması dileğiyle...

Bir ekiple, özel bir etkinlik kapsamında gittiğimiz Diyarbakır gezimizdeki akşam yemeğimizde Ameditan'la tanıştık ve harika yemeklerini yeme şansına eriştik :) Hem bölgeye özgü geleneksel tatlar özenle korunmuştu hem de modern sunumlar ve yenilikçi dokunuşlarla birleşerek çok özel bir menü ortaya çıkmıştı. Şef, her bir yemeğin ve kullanılan ürünlerin hikâyesini tadımlardan önce bizlerle paylaştı; bu da deneyimi yalnızca damak tadına değil, aynı zamanda göze ve kulağa da hitap eden çok yönlü bir yolculuğa dönüştürdü. Özellikle bir şehri hikayelerle keşfetmeyi seven, Diyarbakır’ı gezmeye giden, popülerin dışında daha özel bir şeyler arayan gastronomi meraklıları için kesinlikle kaçırılmaması gereken bir deneyim olduğunu düşünüyorum.