Hacıbaba Ciğercisi Mardinkapı

Diyarbakır’ın meşhur ciğer kültürünü deneyimlemek için uğradığımız bir mekan oldu. Ciğerlerin lezzeti ve pişme derecesi gayet yerindeydi; etler yumuşaktı. Ancak mekanın yoğunluğundan kaynaklı sanırım, servis hızı ve çalışanların ilgisi beklentimizin biraz altında kaldı. Masaya gelen mezelerin ve yeşilliklerin çeşitliliği fena değil ama tazelik konu

Ciğeri ve mezeleri çok güzeldi. Güleryüz ile karşılanıp uğurlandık. Diyarbakıra yine geldiğimde kesinlikle uğrak noktam olacak.

Mardinkapı Suriçinde yemek için yorumlara bakarak geldik. Kesinlikle, yemek lezzeti, hizmeti, güleryüzlü çalışanları ve neredeyse sadece ikramları ile doyuran kusursuz bir işletme. Ciğer kebabı denedik pişimi ve lezzeti ile bizi büyüleyen bir yer oldu. İşletme sahiplerine hizmetlerinden dolayı teşekkürler 🙏. Uğramadan geçmemeniz gereken lezzet nok

Temmuzun son haftası gitmiştik. Ciğerinin kuzu ciğeri olduğunu söylemişlerdi Fakat bana dana ciğeri gibi geldi. Mezeleri yeterli sayılabilir, fındık lahmacun da geldi. Ciğerin sosunu fazla koyup sosu yakmışlardı lezzet 3/5 Özetle kötü değildi fakat bir daha diyarbakıra gelirsem bu sefer farklı bir yerde ciğer yerim.

- Menü yok, yediğiniz yemeğin ücretini kasada öğreniyorsunuz. 1 porsiyon ciğer + şalgama 500TL çekti. Bence bi hayli pahalı bir fiyattı. Evet ciğer lezzetli ama çok daha lezzetlilerini yedim bu şehirde. 5 çeşit meze vardı, kapıda çığıran arkadaşlar 10 çeşit meze + lahmacun & cacık ikram diye müşteri çağırıyor ama bu ikramlar bize servis edilmedi.