Bademli Cafe (italyan Pizza-hamburger-kahvaltı)

Çanakkale Bademli’de çok tatlı, köyün ortasında yer alan bir mekân. Doğal ve yerel ürünlerle hazırlanmış pizzaları gerçekten harika. Sarımsaklı soslu pizzadan ve diğer pizzalardan 3-4 çeşit denedik, hepsi çok lezzetliydi. Sıcak, samimi ve keyifli bir ortam arıyorsanız mutlaka uğrayın.

Çevrede kalıp italyan mutfağından bir şeyler yemek isteyenler için gayet ideal bir mekan. Özellikle sarımsak soslu pizza şahsi favorim oldu. Calzone ise çok bizlik değildi. Mekan samimi ve sıcakkanlıydı. Akşam 6 civarında gittik ve hiç yoğunluk yoktu. Pizza fiyatları 420-550 TL arasında değişmekte. Margarita ve sarımsak soslu pizza 420 TL civarlarındayken calzone ve et ürünü içeren pizzalar 550 TL’ydi. Günün tatlısı olarak tiramisu vardı ve fiyatı 300 TL’ydi. Kola gibi içecekler 80 TL civarında. Kredi kartı ile ödeme yapabiliyorsunuz. Park yeri bulmakta sıkıntı yaşamadık; ayrıca hemen aşağısındaki bakkaldan da gelmişken ihtiyaçlarınızı alabilirsiniz.

Müthiş bir deneyimdi iyi ki yolumuz buraya düşmüş… tesadüfen geldik ama işletme sahibi abimizin sohbeti yemeklerin lezzeti malzemelerin doğallığı her şeyiyle hayran bıraktı. her geldiğimde kesin olarak uğrayacağım yerler listeme ekledim şiddetle tavsiye edilir 🙋🏻‍♀️

İsmail beyin güler yüzüyle karşılandığımız işletme için deneyimimiz üzerine hamur işleri taze, özenle hazırlanmış ve malzeme kalitesi hissedilir düzeyde yüksekti. Güzel bir kahvaltı yaptık. Özellikle Simit yumurta harikaydı. Gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum.

Bademli'nin Lezzet Durağı Geçen sene Asos ziyaretimiz dönüşü Google Haritalar aracılığıyla keşfettiğimiz, Ayvacık Bademli Köyü'ndeki bu restorana resmen aşık olduk! İlk ziyaretimizden itibaren favori mekanlarımız arasına girdi. Hatta geçen sene ikinci kez ziyaretimizde, tüm iş arkadaşlarımızı Ege turumuzda özellikle Küçükkuyu-Çanakkale yolundan çıkarak buraya getirdik, çünkü bu lezzet deneyimi kesinlikle buna değiyordu! Bu yılki tatil rotamızı bile sırf burada bir kez daha yemek yemek için bu bölgeye göre ayarladık. Ve ne mutluluk ki, her ziyaretimizde aynı enfes tat ve mükemmellikle karşılaştık! Burada her şeyden önce sıcacık bir aile işletmesi atmosferi sizi karşılıyor. İşletmecileri, mutfakta ise özelikle pizza konusunda tam bir usta olan şef kardeşleri var. Yediğimiz tüm pizzalara istisnasız herkes bayıldı. Pizzalarındaki malzemeler taptaze ve çok bol, her lokmada ayrı bir lezzet patlaması yaşatıyor. Hamburgerleri de kesinlikle denemelisiniz; ekmeği bile şefin kendi ellerinden çıkıyor, bu da lezzeti bambaşka bir seviyeye taşıyor. Şefin özel zeytinyağlı sosu da tam anlamıyla bir sanat eseri! Bu işletmenin sadece bir restoran olmadığını, adeta bir yaşam felsefesi sunduğunu söyleyebilirim. İşletme sahipleri, Cumhuriyet sevdalısı ve vatanına aşık insanlar olmanın getirdiği o derin samimiyetle sizi ağırlıyor. Burada "Sofrada el, sözde dil" atasözü adeta hayat buluyor; zira lezzetli yemekler güler yüzlü ve keyifli sohbetlerle birleşince tatiliniz unutulmaz oluyor. Sadece para kazanma amacı gütmeden, yaptıkları her işi büyük bir titizlikle ve sevgiyle yapıyorlar. Bu da yemeklere apayrı bir ruh katıyor. Kapıdan girdiğiniz andan itibaren sizi saran sıcaklık, güler yüzlü sohbetler ve damakta iz bırakan lezzetlerle burası sadece bir yemek yeme mekanı değil, aynı zamanda ruhunuzu doyuracağınız bir durak. Umarım bu özel işletme her zaman hak ettiği değeri görür ve bu samimiyetleri hiç bitmez. Şimdiden afiyet olsun!

Hiç planlamadan, tamamen tesadüfen yolumuz buraya düştü ama iyi ki de denk gelmişiz. Aile işletmesi olduğu o kadar belli ki; içeri adım attığınız anda sizi bir misafir gibi değil, sanki uzun zamandır tanıdıkları biri gibi karşılıyorlar. Her şey tertemiz, özenli ve samimi. Böyle yerlerle karşılaşmak insanın içini ısıtıyor. Yolumuz bir gün yine düşerse, hiç düşünmeden tekrar geliriz. Güncelleme: Dün gidip çok memnun kaldığımız bu güzel işletmeye bugün yine geldik, iyi ki de gelmişiz! Marmelatlar gerçekten çok lezzetliydi, özellikle simitli yumurtaya bayıldık — ilk kez denedik ama inanılmaz yakışmış. Çayları zaten çok taze ve lezzetli, her yudumu keyif veriyor. İşletmeciler çok güler yüzlü ve samimi, kendinizi evinizde gibi hissediyorsunuz. Kahvaltının en çok hoşumuza giden yanıysa kişi başı değil, kahvaltının kendisine göre ücretlendirme yapılmasıydı. Bu anlayışı ilk defa gördük ve çok takdir ettik. Her şey doğal, lezzetli ve özenle hazırlanmış. Kesinlikle tavsiye ederiz, biz müdavimi olduk bile! 🌿🫶

Sarımsak soslu pizzasi enfes, tam yaz pizzasi yedikce ferahlık veriyor. Ustune az tuz az zeytinyaği ile enfes bir seviyeye çıkıyor. İsletme sahipleri gelenlere müşteri değil misafir olarak yaklasiyor. Wc oldukca temiz. Fiyatlar makul pizzalar 420-550 arasinda cola 80 tl. Günün tatlısı tiramisu 300 tl fiyata sahip. Genel olarak gayet iyiydi.

Bademli’de küçük, şirin bir aile işletmesi. Nermin hanımın özel tarifleriyle renklendirilmiş harika bir kahvaltı yaptık. Her şey taze ve çok lezzetliydi. Özellikle domates soslu banmalık peynire ve simit yumurtaya bayıldık. Serpme kahvaltıların getirdiği ziyanlıktan uzak ama bir o kadar da doyurucu bir menüydü. Kesinlikle tavsiyedir 🩵