Hygge Coffee House

Yurt dışından gelip Sivas’ta iyi bir kahve arayışına girdim. Birkaç mekan denedim, yanık veya acı kahvelerle karşılaştım. Bugün ise buraya geldim. To Go sipariş verdim, bardağı kaynar suyla ısıttılar. O küçük detayda anladım zaten kaliteyi ve hassasiyetle çalışmayı. Hayran kaldım o detaya. Americano tek kelimeyle müthişti. Dengeli, temiz, yakıcı

Çok güzel bir filtre kahve (Meksika) içtim. 65 liraydı.

Çok memnunuz. Fiyatlar makul,personel güler yüzlü, kafeninde samimi bir ortamı var. Gidip güzel vakit geçirebilirsiniz

Görülmesi gereken nadir mekanlardan biri kahveleri harika Sivas’ta 1 numara diyebilirim özellikle de con miel leri çok çok iyi

Genç güler yüzlü ekip, yeni açmışlar hayırlı olsun. İyi kahve içmek için doğru mekan tavsiye ederim. Dekorasyon tamamlanınca çok daha güzel olacaktır eminim.

lise anilarimi hatirladigimda aklima gelebilecek atmosferi cok guzel bir yer calisanlarin guler yuzlulugu ve ilgisini de soylemeden gecemem

Sivas’ta 'tam olmuş' dediğim ender yerlerden. Kahve gerçekten iyi. Sabah kahvesi ritüeli için veya iki satır kafa dağıtmak için birebir. Kahve fiyatları çok uygun.

İnternet yorumlarına bakarak Erzurum'a giderken uğradık soğuk kahve için. Sivasta merkezdeki çoğu yol dönüşlere kapalı ama yılmadık gittik. Kahveleri çok beğendik. Ortam daha güzel olabilir. Tatlıları da ortalamaydı. Tiramisular herzamankinden küçük ebattaydı diye hesaptan da bir miktar düştüler. Bu dürüstlük de ayrıca hoşumuza gitti.

Aşırı tatlı bir kafeydi ferhat şefimin önerisiyle gittik duvarlardaki illüstrasyonlara bayıldım dekoru da çok hoş , sahibi de çok tatlı biriydi pumpkin latte söyledik kazanla geldi resmen çok güzeldi ama bitiremedik o kadar çoktu. Tatlıları da hafif ve güzeldi tavsiye ederim

Sivas'ta pek fazla kafeye rastlamadım, burayı görünce de bir denemek istedim. 10 'da açılıyor gösteriyordu, 11'e doğru geldim ben, espresso makinesinin ısınması gerekiyormuş. Ben filtre kahve istediğim için bekleme süresi kısaldı. Çarşı içinde olduğundan sesler geliyor haliyle dışarıdan. Tek müşteri bendim o saatte, o yüzden de sakın bir ortam vardı diyebilirim. Müzikler tarzım olmamakla birlikte ses düzeyinin sohbet etmek isteyen iki arkadaş için biraz yüksek kalabileceğini düşünüyorum. Kahveye gelince, fiyatlar uygun ama lezzeti konusunda pek iyi bir şey söyleyemeyeceğim. Yorumlarda 3. nesil kahve görünce beklentimi fazla yüksek tutmuş olabilirim. Ama bu zamana kadar dışarıda içtiğim, kendi yaptığım filtre kahveleri düşününce benim damak tadıma uymadı diyeyim. Ekşimsi bir burukluk vardı sanki, ılıklaşınca aroması daha netleşti, güzelleşti ama tekrar tercih etmem. Teşekkür ederim yine de :)