63 Kadir Usta

Herşey mükemmel ötesindeydi iyi ki varsınız 🙂 emeklerinize sağlik

Çok özel bir yemek. Şanlıurfa’ da mutlaka yemeniz gereken özel bir tad. Boyun eti ve kemik suyu ile yapılıyor. Kadir usta nın oğlu Ömer devam ediyor baba mesleğine. Sabah 5’den itibaren açıyor dükkanını Ömer usta

İzmir'den sadece gezgin çobanın tavsiyesi üzerine gittik kücuk bı mekan fakat çalışan kardeşlerimiz çok iyi temiz ilgili alakalı ,tirit ve mumbar yedik muhteşemdi fiyatlarda makul servis hizli mutlaka gidin tereddütsüz samimi iyi bı müessese tekrar tskler

Merak ettiğim lezzetlerden bitanesiydi tirit.Mumbar , kelle paça , içli köfte de vardı ama özellikle tirit yemek için gittik.Tirit günün her saati mevcutmuş. Eşimle birlikte tadına bayıldık. Farklı bir lezzet.Bizim damak zevkimize uydu.

Tirit muhteşemdi emeği geçen herkesin eline sağlık Şanlıurfa’ya giden tüm arkadaşlarıma tavsiye ediyorum aynı zamanda dükkan sahibi beyfendi bizi çok iyi ağırladı bundan da çok memnun kaldık.

Yorumlara bakarak geldik, yalnız konum biraz yanıltıcı ona dikkat etmek lazım. Tiritçi çorba, mercimek çorba ve birer içli köfte aldık; hepsi de muazzamdı. Emeği geçen herkesin ellerine sağlık, gerçekten çok beğendik.

Ciğer ve kebap dışında yerel lezzet arayanlar kesinlikle tirit denemeli. Çok sade, rafine, uyumlu bir lezzet. Şansımıza sadece Cuma günleri çıkan Zerde pilavının da tadı çok dengeliydi. Abartılı yemeklerden ve yerlerden sıkılanlar beğenir. babadan oğula geçen geleğini lezzeti koruyarak devam ettiren sahipleri de çok kibar, misafirperver saygılı, yardımsever kişiler. Ürünlerini satmaya değil ev sahibi gibi karnınızı zevkle doyurmaya çalışıyorlar.

Urfa gezimizde tesadüfen oturduk ben böyle lezzetli bir şey yemedim hayatımda. Ayrıca arkadaşım vegandı ve işletmedeki beyefendi ne yaptı etti ona da güzel bir menü oluşturdu yardımsever tavrınız için de ayrıca teşekkür ederim.

Biz gitmeden bi içli köfte yiyelim dedik kocaman bir büyüklükte içi ful dolu kıymalı harç ve aşırı lezzetliydi 50 tl fiyatı da makuldü ve en önemlisi güler yüzlü personel en sevdiğimiz bizim şiddetle içli köfte için tavsiyemizdir 😍