restoranim
Menü | Nalia Karadeniz Mutfağı Rize
Nalia Karadeniz Mutfağı Rize
Restoran
·
Merkez, Rize
4.1
1755 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Kendi Kahvaltını Oluştur
Kiloluk Tatlılar
Tava Yemekleri
Avantajlı Menüler
Salatalar
20. Yıla Özel İndirimli Menüler
Ara Soğuklar
Karadeniz Pide Çeşitleri
Başlangıçlar
Zeytinyağlılar
Ana Yemekler
İçecekler
Izgaralar
Makarnalar
Ara Sıcaklar
Özel Şerbetler
Kahvaltılar
Tatlılar
Sahanda Sıcaklar
Kendi Kahvaltını Oluştur
25 ürün
Sokak Simiti
Adet olarak servis edilmektedir.
₺55
Yumurtalı Ekmek
Adet olarak servis edilmektedir.
₺160
Söğüş Tabağı
Adet olarak servis edilmektedir.
₺155
Likapa Reçeli
Mavi yemiş
₺95
Karadeniz Yayla Balı
40 gr. ıhlamur, kestane balı
₺120
Sebzeli Kaygana
Tek kişilik
₺230
Çıtır Kabak Reçeli
Paket olarak servis edilmektedir.
₺95
Tahin & Pekmez
Adet olarak servis edilmektedir.
₺95
Izgara Hellim Peyniri
Adet olarak servis edilmektedir.
₺220
Haşlanmış Yumurta
Yumurtanın suda kaynatılarak pişirildiği kahvaltı çeşididir.
₺45
Peynirli Omlet
Adet olarak servis edilmektedir.
₺200
Yörsel Taze Süt Kaymağı
60 gr.
₺135
Patates Tava
Dilimlenmiş patateslerin kızartılarak servis edildiği bir atıştırmalıktır.
₺190
Sade Omlet
Çırpılmış yumurtaların pişirilmesiyle hazırlanan kahvaltı çeşididir.
₺185
Yöresel Telli Peynir
Tek kişilik
₺95
Ballı Cevizli Kaygana
Ballı
₺230
Kalem Börek
Tek kişilik
₺160
Zeytin Tabağı
Siyah zeytin, yeşil zeytin
₺95
Zeytinyağlı & Cevizli Kuru Domates
Ceviz, kuru domates, yeşil zeytin, özel zeytinyağlı sos
₺120
Tereyağı
Adet olarak servis edilmektedir.
₺115
Kars Eski Kaşar Peyniri
60 gr.
₺145
Ezine Beyaz Peynir
60 gr.
₺145
Likapalı Yoğurt
Mavi yemiş
₺90
Mevsim Yeşilliği
Tek kişilik
₺155
Tulum Peyniri
50 gr.
₺110
Kiloluk Tatlılar
2 ürün
Laz Böreği (1 Kg.)
Fındıklı muhallebilili şerbetli tatlı
₺1.500
Nalia Mısır Tatlısı (1 Kg.)
1 kg. olarak servis edilir.
₺1.400
Tava Yemekleri
4 ürün
İstiridye Mantarlı Rize Tava
İstiridye mantar, özel baharat karışımı, soğan, renkli biberler
₺480
Dana Etli Rize Tava
150 gr. dana kontrfile, özel baharat karışımı, soğan, renkli biberler
₺770
Tavuk Etli Rize Tava
Tavuk et, özel baharat karışımı, soğan, renkli biberler
₺550
Somonlu Rize Tava
Özel baharat karışımı, soğan ve renkli biberler
₺710
Avantajlı Menüler
5 ürün
Akçaabat Köfte Menü
Seçeceğiniz Çorba + Akçaabat Köfte + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek
₺990
Özel Tavuk Biftek Menü
Seçeceğiniz Çorba + Özel Soslu Tavuk Biftek + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek
₺900
Rize Kavurma Menü
Seçeceğiniz Çorba + Rize Kavurma + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek
₺1.350
Beğendili Rize Kavurma Menü
Seçeceğiniz Çorba + Beğendili Rize Kavurma + Seçeceğiniz Tatlı + İçecek
₺1.150
Çayeli Kuru Fasulye Menü
Seçeceğiniz Çorba + Çayeli Kuru Fasulye + Seçeceğiniz Tatlı + Seçeceğiniz İçecek
₺1.050
Salatalar
6 ürün
Izgara Hellim Peynirli Salata
100 gr. hellim peyniri, Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, havuç, Sezar sos
₺415
Steak Salata
100 gr. dana bonfile, Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, havuç, hardal sos
₺690
Nalia Salata
Tulum peyniri, Akdeniz yeşillikleri, ceviz, domates, salatalık, havuç, Likapalı sos
₺360
Çoban Salata
Domates, salatalık, yeşil biber, beyaz peynir, Likapalı sos, isteğe göre soğan
₺330
Izgara Tavuklu Salata
120 gr. tavuk but ızgara, Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, havuç, Sezar sos
₺415
Ton Balıklı Salata
160 gr. ton balığı, Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, kapari, havuç, zeytinyağı sos
₺590
20. Yıla Özel İndirimli Menüler
4 ürün
Yıl Nalia Premium Lezzet Paketi
Nalia Pide + Kokulu Kara Üzüm Şerbeti (30 cl.)
₺1.180
Yıl Geleneksel Lezzet Menüsü
Kıymalı Bafra Pidesi + Ayran (17 cl.)
₺765
Yıl Doğadan Sofraya Menü
Pazılı Mantarlı Pide + Reyhan Şerbeti (30 cl.)
₺675
Yıl Peynir Tutkusu Menü
Yöresel Tel Peynirli Pide + Pepsi (33 cl.)
₺700
Ara Soğuklar
5 ürün
Süzme Yoğurt
1 kişilik
₺130
Fasulye Turşusu
1 kişilik
₺130
Hoşaf
Kuru incir, kuru üzüm, badem
₺150
Karışık Turşu
1 kişilik
₺130
Cacık
Yoğurdun içerisine doğranmış salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan meze çeşididir.
₺130
Karadeniz Pide Çeşitleri
6 ürün
1,5 Porsiyon
180 gr. hamur, 180 gr. dana kontrfile, domates, yeşil biber, kırmızıbiber
₺900
Yöresel Tel Peynirli Pide
180 gr. hamur, 180 gr. Yöresel Tel Peyniri
₺505
1.5 Porsiyon
180 gr. hamur, 180 gr. dana kontrfile, domates, yeşil biber, kırmızıbiber, tel peyniri, mantar
₺900
Pazılı & Mantarlı Pide
Pazı, mantar, lor peyniri, telli peynir
₺420
1 Porsiyon
180 gr. hamur, 180 gr. dana kontrfile, domates, yeşil biber, kırmızıbiber, tel peyniri, mantar
₺600
Kıymalı Bafra Pidesi
180 gr. hamur, 180 gr. kıyma
₺525
Başlangıçlar
5 ürün
Sade Mısır Ekmeği
Mısır unu ve süt ile hazırlanır.
₺40
Keşkek
100 gr buğday keşkeği
₺125
Süzme Mercimek Çorbası
Ekmek ile
₺140
Nalia Sebzeli Balık Çorbası
Kereviz, havuç, patates, yeşil biber, kırmızıbiber, mezgit balığı
₺200
Karalahana Çorbası
(İç yağı eritilerek aromasını verecek kadar kullanılır.)
₺200
Zeytinyağlılar
6 ürün
Karışık Zeytinyağlı Tabağı
Yaprak sarma, zeytinyağlı patlıcan, taze fasulye, mantar
₺470
Taze Fasulye
Taze fasulyelerin pişirilmesiyle hazırlanan sebze yemeğidir
₺240
Zeytinyağlı Mantar
Mantar, havuç, patates, bezelye
₺240
Yaprak Sarma
Asma yapraklarına pirinç, soğan, baharatlı iç harcı doldurularak sarılan sarma çeşididir.
₺240
Soslu Patlıcan
Özel sos
₺220
Enginar
Tek kişilik
₺300
Ana Yemekler
9 ürün
Çayeli Kuru Fasulye
Şeker fasulyesi, kazeini alınmış tereyağı
₺385
Çıtır Kuzu Keşkek
Dışı çıtır, içi yumuşak keşkek, domates sos, kakuleli yoğurt
₺600
Levrek Buğulama
Günlük hazırlanmaktadır.
₺800
Beğendili Rize Kavurma
Günlük hazırlanmaktadır.
₺670
Beğendili Kuzu Tandır
Beğendi yatağında kuzu tandır
₺1.200
Keşkekli Kuzu Tandır
Günlük hazırlanmaktadır.
₺1.200
Zerdeçallı Pilavlı Kuzu Tandır
Zerdeçallı pilav üzerinde; saf tereyağında kavrulmuş kuzu tandır
₺1.200
Kuzu Tandır
5 saat kendi suyu ve yağında pişmiş kuzu eti. Lavaş ile
₺1.100
Rize Kavurma
200 gr. dana eti
₺690
İçecekler
10 ürün
Su (33 Cl.)
Pet şişe
₺55
7Up (33 Cl.)
Kutu içecek
₺110
Soda (20 Cl.)
Cam şişe
₺85
Limonata (25 Cl.)
Limon suyu,su,şeker
₺140
Taze Sıkma Portakal Suyu
Taze Sıkma
₺185
Yedigün (33 Cl.)
Kutu içecek
₺110
Ayran (30 Cl.)
Büyük
₺85
Tropicana (33 Cl.)
Kutu içecek
₺110
Pepsi Max (33 Cl.)
Kutu içecek
₺110
Pepsi (33 Cl.)
Kutu içecek
₺110
Izgaralar
3 ürün
Somon Izgara
Tereyağlı pazı kavurma ile
₺990
Mantar Soslu Bonfile
Mantar sos, bonfile
₺1.200
Dana Antrikot
Zerdeçallı pilav ile
₺1.200
Makarnalar
6 ürün
Bonfileli Ve Mantarlı Makarna
Penne makarna, dana bonfile, krema, mantar, parmesan peyniri
₺750
Tavuklu & Mantarlı Makarna
Tavuk,mantar
₺450
Fesleğen Soslu Makarna
Penne makarna, fesleğen sos, krema, parmesan peyniri
₺490
Sade Makarna
Tek kişilik
₺220
Kıymalı Ve Domates Soslu Makarna
Penne makarna, kıyma, domates sos
₺520
Somonlu Makarna
Penne makarna, somon, krema sosu
₺520
Ara Sıcaklar
8 ürün
Zerdeçallı Kuru Üzümlü Basmati Pirinç Pilavı
Zerdeçal, kuru üzüm
₺145
Turşu Kavurması
Kokulu kara üzüm pekmezi ile karamelize edilmiş soğan, taze fasulye turşusu
₺275
Tereyağlı Pirinç Pilavı
Tereyağı
₺140
Hamsi Çilihtası
Taze soğan, pazı, un, yumurta, kılçıksız hamsi
₺300
Hamsili Pilav
Sadece Karadeniz hamsisi kullanılmaktadır.
₺550
Tereyağlı Pazı Kavurma
Tereyağlı
₺275
Hemşin Muhlama
Tereyağı, mısır unu, yöresel tel peynir
₺300
Hamsi Tava
Mevsiminde günlük hamsi ile hazırlanır. Roka, maydanoz, soğan ile
₺525
Özel Şerbetler
4 ürün
Nalia Şerbet
Soğuk servis edilir.
₺240
Demirhindi Şerbeti
(40 çeşit baharattan hazırlanır.)
₺165
Likapa Şerbeti
Mavi yemiş. Katkı maddesi içermez.
₺165
Kokulu Kara Üzüm Şerbeti
Şeker ve tatlandırıcı kullanılmamıştır.
₺295
Kahvaltılar
1 ürün
Kahvaltı Tabağı
Yöresel tel peyniri, eski kaşar peyniri, Ezine beyaz peynir, likapa (Mavi yemiş) reçeli, bal, kaymak, tereyağı, yeşil zeytin, siyah zeytin, haşlanmış yumurta, 3 adet kalem börek, Çengelköy salatalık, domates, yeşil biber, maydanoz, roka, ceviz, kuru kayısı, yaban mersini
₺550
Tatlılar
6 ürün
Fırın Sütlaç
1 kişilik
₺220
Giresun Kadayıfı
Süt şerbeti ile hazırlanır.
₺220
Nalia Mısır Tatlısı
Mısır unundan yapılır. Üzerinde krema, süzme yoğurt ile fırınlanır.
₺220
Laz Böreği Tatlısı
Fındıklı muhallebilili şerbetli tatlı
₺220
Pepeçura Tatlısı
Kokulu kara üzüm ile hazırlanan geleneksel tatlı
₺220
Kabak Tatlısı
Tahin, pekmez, fındık ile
₺220
Sahanda Sıcaklar
7 ürün
Sahanda Menemen
Yumurtalı
₺250
Tereyağlı Yumurtalı Pazı Kavurma
Tereyağlı,yumurtalı
₺265
Sahanda Rize Kavurma
100 gr.
₺440
Tereyağlı Minci
Tereyağı, lor peyniri ile
₺220
Hemşin Mıhlama
Tek kişilik
₺300
Sahanda Tereyağlı Yumurta
Tereyağlı
₺220
Sahanda Sucuk
100 gr.
₺385
