Arde-som | Çamlıhemşin

Arde-Som, Rize'nin Çamlıhemşin ilçesinde, Kaplıca mahallesinde doğanın ortasında yer alan bir çay bahçesi, kafeterya ve restorandır. Mekan, alabalık çiftliğinin hemen yanında konumlanır ve misafirlerine hem doğal bir ambiyans hem de balık ağırlıklı bir menü sunar. Restoranın menüsünde alabalık ve somon çeşitleri öne çıkar: tereyağı tavada alabalık, ızgara alabalık, kırmızı benekli alabalık, kiremitte kaşarlı alabalık ve mantar soslu alabalık gibi seçenekler yer alır. Somon tarafında ise somon şiş, somon kavurma, kajun baharatlı somon, çıtır somon ve somon iskender gibi hazırlıklar tercih edilebilir. Başlangıç olarak kahvaltı tabağı, muhlama, çorba, cips ve mısır ekmeği gibi seçenekler, meze bölümünde ise lahana sarması, humus, turşu kavurma, karides güveç ve fırında mantar gibi lezzetler bulunur. Et ve tavuk bölümünde ızgara köfte, tavuk ızgara, karışık ızgara, köri soslu tavuk, soya soslu tavuk ve kuzu pirzola sunulur. Tatlı olarak laz böreği, sütlaç ve künefe ile yemeği tamamlamak mümkündür. İçecek seçenekleri arasında kola, fanta, ayran, çay, Türk kahvesi ve su bulunur. Mekanda oturma alanı, açık hava bölümü ve terasta oturma imkanları mevcuttur. Rezervasyon kabul edilmekte, paket servis ve masaya servis hizmeti verilmektedir. Aileler, gruplar ve turistler için uygun bir ortam sunan Arde-Som, Ayder'e kıyasla daha uygun fiyatlarıyla da dikkat çeker. Ücretsiz park yeri ve tekerlekli sandalyeye uygun girişi ile erişilebilirlik de hesaba katılmıştır. Gün içinde kahvaltıdan akşam yemeğine kadar farklı öğünlerde hizmet verilmesi, ziyaretçilere esnek bir plan imkanı tanır. Doğayla iç içe, taze balık arayanlar için Çamlıhemşin'de öne çıkan adreslerden biridir.