Kmu Mehmet Usta Kapadokya ( Cappadocia) Restaurant

İncecik hamur katları arasında bol cevizle hazırlanan, şerbetiyle taçlanan klasik tatlı.

Fırında pişirilen bal kabağının üzerine ceviz ve tahinle servis edilen, hafif ve geleneksel bir tatlı lezzeti.

Dışı çıtır çıtır kızarmış, içi buz gibi kalan dondurma topuyla sıcak-soğuk kontrastı sunan tatlı.

Özel şerbetiyle tatlandırılmış, altın sarısı tel kadayıf ve kaymakla hazırlanan, restoranımıza özgü soğuk tatlı.

Kadayıf arasına yerleştirilen tel peynirin fırında kızartılıp şerbetlenmesiyle sunulan, sıcak tatlı.

İncecik hamur katları arasında bol cevizle hazırlanan, şerbetiyle taçlanan klasik tatlı.

Fırında pişirilen bal kabağının üzerine ceviz ve tahinle servis edilen, hafif ve geleneksel bir tatlı lezzeti.

Dışı çıtır çıtır kızarmış, içi buz gibi kalan dondurma topuyla sıcak-soğuk kontrastı sunan tatlı.

Özel şerbetiyle tatlandırılmış, altın sarısı tel kadayıf ve kaymakla hazırlanan, restoranımıza özgü soğuk tatlı.

Kadayıf arasına yerleştirilen tel peynirin fırında kızartılıp şerbetlenmesiyle sunulan, sıcak tatlı.

Kemiğinde uzun süre pişirilerek yumuşayan dana kaburganın ateşte mühürlenmesiyle hazırlanan paylaşımlık et.

Özenle dinlendirilmiş dana etinin lokum gibi yumuşak haliyle ızgarada pişirilen, doyurucu ve nefis et ziyafeti.

Kuzunun en yumuşak yerinden elde edilen küşleme eti, ızgarada özenle pişirilerek sunulan eşsiz bir lezzet.

Kuzunun en yumuşak bölgesinden elde edilen lokum gibi et, ızgarada pişirilerek sunulan nefis ve zarif lezzet.

Satırla ince ince doğranan kuzu etinin özel baharatlarla harmanlanıp ızgarada pişirildiği, yoğun aromalı lezzet.

Baharatlı kıymayla hazırlanıp lavaşa sarılan, dilimlenip yoğurt ve sosla servis edilen enfes kebap çeşidi.

Seçilmiş et ve sebzelerin güveçte harmanlanıp pişirildiği, aromatik Kapadokya lezzeti.

Uzun süre ağır ateşte pişirilen kuzu gerdan eti, lokum gibi yumuşak dokusu ve yoğun aromasıyla özel lezzet.

Izgarada pişirilen özel burger köftesi, taze sebzeler ve soslarla birleşerek sunulan doyurucu mangal lezzeti.

Marine edilip ızgarada özenle pişirilen kuzu pirzola, yumuşacık eti ve enfes aromasıyla özel ızgara lezzeti.

Kuşbaşı etin ince hamurla buluştuğu, taş fırında pişen, doyurucu ve enfes lezzetli etli pide çeşidi.

İncecik hamur üzerine yayılan özel kıymalı harçla taş fırında pişirilen, Konya’ya özgü lezzetli pide.

Et, peynir ve patatesin bir arada kullanıldığı, ince yufkayla sarılıp fırında pişirilen yöresel börek lezzeti.

İnce açılan hamurun üzerine özel baharatlı kıymalı harç serilerek taş fırında pişirilen klasik lezzet.

İnce hamur üzerinde bol peynirle hazırlanan, sıcak ve leziz pide.

Acılı kıyma harcıyla hazırlanıp şişe sarılan Adana kebabı, közde pişirilerek sunulan bol lezzetli kebap.

Küp doğranmış taze ciğerlerin şişe dizilerek köz ateşinde pişirildiği, yoğun aromalı nefis kebap lezzeti.

Baharatlı kıyma ile yoğrulan köfte harcının ızgarada pişirildiği, klasik ve sevilen kebap çeşidi.

Özel süt marinasyonuyla yumuşatılmış et parçalarının şişe dizilerek közde pişirildiği enfes et lezzeti.

Baharatlarla marine edilip ızgarada pişirilen, dışı çıtır içi yumuşak, lezzet dolu tavuk kanat ziyafeti.

Yemeklerin yanında tercih edilen, sağlıklı ve sade içimlik 0,5 veya 1 litrelik doğal su seçeneği.

Yemeklerin yanında tercih edilen, sağlıklı ve sade içimlik 0,5 veya 1 litrelik doğal su seçeneği.

Serinletici gazlı içecekler arasında yer alan kola ve fanta, ferahlatıcı ve tatlı bir seçenek.

Yoğurttan elde edilen, tuzla tatlandırılmış, serin ve ferahlatıcı geleneksel içeceklerden biri olan kutu ayran.

Doğal mineralli yapısıyla sindirimi kolaylaştıran, ferahlatıcı ve sağlıklı bir gazlı içecek alternatifi.

Taze bamya, kuzu eti ve limon suyuyla hazırlanan, damakta eşsiz bir lezzet bırakan özel çorba.

İnce doğranmış domates, salatalık, ceviz ve nar ekşisiyle hazırlanan, nefis ve ferahlatıcı salata çeşidi.

Özel sos, taze yeşillikler, nar taneleri ve çıtır garnitürlerle sunulan restoranımıza özel eşsiz salata.

Süzülmüş kırmızı mercimekle hazırlanan, hafif baharatlı ve yoğun kıvamlı, klasikleşmiş nefis çorba lezzeti.

Özel salçalı sos ve tereyağı ile hazırlanan tane tane dökülen, geleneksel ve doyurucu bulgur pilavı lezzeti.

İnce dilimlenip kızartılan patateslerin tuzla buluştuğu, çıtır ve sevilen klasik atıştırmalık lezzet.

Dışı ince bulgur hamuruyla kaplı, içi kıymalı harçla doldurulmuş, kızartılarak sunulan nefis yöresel ara sıcak.

Fırında eritilmiş kaşarla kaplanan mantarların buluştuğu, sıcak ve peynirli nefis bir ara sıcak lezzeti.

Tane tane dökülen pirinçler tereyağıyla kavrularak hazırlanan, sade ve klasik lezzetiyle sevilen pilav çeşidi.