Ferhuni

Eveeet.. öncelikle fikir sahibi kimse sahibi kimse tebrik etmek gerekiyor diye düşünüyorum.. mekana iki kere gittim ilkinde açıldık demelerinin ertesi günüydü aksilik vardı ama naif bir şekilde herkes çabalıyordu.. ikinci gittiğimde servis yiyecek işleri tamamlanmış menü biraz daha gelişmiş ve pozitif gelişme sağlamış her şey harikaydı.. tatlı hariç kahvaltı denedim beğendim gerçekten.. kalabalık gidince bir çok çeşit söyleyip deneyimledim harika!! Mekan tarz olarak ilk ve çok başarılı uygulama hataları var ama mühim değil.. yorumlar üzücü acımasız geldi.. bu cümleleri yazan arkadaşlar bu şehirde nerde geziyor çok merak ediyorum.. bozmadan istikrar ile gelişen bir işletme olmanız ümidi ile..

Mekan gayet iyi tasarlanmış, göz yormayan ışıklarla beraber atmosfer gayet güzeldi. Çalışanlar da kibar ve ilgiliydi bir sıkıntı göremedim. Tatlıları fiyat/performans olarak yeterli. Tiramisu kremasinda hafif bir yumurta tadı aldım ancak bütünlük olarak rahatsız edici değildi o yüzden çalışanlara belirtme ihtiyacı duymadım. Spoonfulu daha çok beğendim; klasik olanına göre alt kısmındaki kek ıslaktı ve tatlıyı genel olarak daha hafif olmasını sağlamıştı. İki tatlının da fiyatı 200 liraydı. Güncel fiyatları internet sitesinde yazıyor. Çay 35 lira ve tazeydi diğer mekanlara kıyasla ucuz denebilcek bi fiyata sahip. Bowl seçenekleri için de uğramayı düşünüyorum. Kendi otopark imkanı yok konumundan dolayı ancak kültürparktaki belediye otoparkına bırakabilirsiniz, yürüyerek 2-3dk sürüyor.

Bir aylık mekana neredeyse her hafta uğramış olmam kendimi burada çok iyi hissettiğimi yeterince açıklıyor. Mekan tasarımı, ruhu, menüler ve Burcu hanımın inanılmaz özenli ev sahipliği paha biçilemez. Çok keyif aldığım bir atmosfer . Şiddetle tavsiye ederim. Şehrin kalbinde müthiş sukünet…

Mekanın tasarımı, çalışanların ilgisi ve ürünlerin tadı gerçekten çok güzel. Limonlu tiramisu favorim 🍋 Ortam temiz, detaylara özenli ve fotoğraf çekmeye uygun. Burcu Hanım’la da tanıştık; işini severek yapan, samimi ve güler yüzlü biri. Bazı olumsuz yorumlara denk geldim ama mekana adım attığınız anda bunların asılsız olduğunu anlıyorsunuz…Ferhuni, detaylarda emeğin hissedildiği, tasarımıyla fark yaratan bir yer. İkinci gelişimdi ama kesinlikle son olmayacak 🥰 icmimar.gulsum

Mekana iki kişi pazar akşamı gittik. Tasarımı, çalışanların ilgisi, ürünlerinin tatları çok güzeldi. Self servis olarak hizmet veriyor. Biz hiç sıra beklemedik. Açıkcası akşam saati itibari ile tatlı kalmayacağını düşünmüştük ama hemen hemen her çeşit vardı ve çok tazelerdi. Limonlu ve fıstıklı olmak üzere iki farklı tiramisu denedik. Limonlunun hafifliğine bayıldık. Fıstıklı da ise fıstık tadı ve miktarı çok yerindeydi. Klasik tiramisular gibi kahve içermediklerini belirtmeliyim. Porsiyonlar fiyat performans olarak orantılıydı. Sipariş barı, masaları, tuvaleti temizdi. Fotoğraf çekilebilecek çok fazla kısım vardı. Tasarıma özen göstermişler. Mekan oldukça büyük. Hem iç hem de dış tarafta yeterince masası var. Ayrıca üst kısımda perde ile ayrılan sessiz çalışma alanı bulunuyor. Sahibi Burcu Hanımla tanışma fırsatımız oldu. Müşterilerini ilgiyle dinleyen ve vakit ayıran çalışanları gibi güler yüzlü birisi. Biz her açıdan çok beğendik. Bowllarını denemek için bir kez daha geleceğiz. Öneri olarak: oturma alanında arka plan soft müzik eklenebilir. Zira yan masadakinin konuşmalarına kolayca kulak misafiri olunabiliyor.

İşletme ile ilgili yapılan olumsuz yorumları hakkaniyetsiz bulduğum için kendim deneyimlemek istedim. İşletme sahipleri hemen hemen bütün müşterilerini kendileri karşılıyor işletmelerini keyifle gezdiriyorlar. Personelleri güler yüzlü ambiyansı ve ortamı mükemmel. Biz beğendili ve Çatalhüyük bowl ile limonata sipariş ettik. Bowllar lezzetli ama özellikle limonatası harikaydı. Ayrıca işletmenin içerisinde sessiz bir bölüm var burada toplantılarınızı yapabiliyor ya da akşamları ders çalışmak isteyenler ders çalışabiliyor. Mekan çok nezih, içeriye çok emek harcanmış. Olumsuz yorumlara aldanmayın mutlaka deneyimlemelisiniz.

Konya da yeni açılan bu mekan, gerçekten bölgeye estetik anlamda bambaşka bir soluk getirmiş. Dekorasyonuyla oldukça şık ve kusursuz bir ortam sunuyor. Hem ekip yemekleri için hem de arkadaş buluşmaları için oldukça uygun bir atmosferi var. Mekan self servis konseptte çalışıyor; bir bölümde sıcak yemekler sunulurken diğer bölümde pastane ürünleri yer alıyor. Bu sistem hem pratik hem de çeşitli lezzetleri deneme imkânı sağlıyor. Özellikle limonlu tiramisu kesinlikle denemeye değer; oldukça hafif ve dengeli bir tatlıydı. Şefin tavsiyesi olan yemekler de lezzet açısından gerçekten tatmin ediciydi. Yeni açılmış olmasından dolayı klima sistemi tam anlamıyla yeterli ısıyı sağlamamış olabilir ama bu zamanla çözülecek küçük bir detay. Onun dışında personel son derece samimi ve ilgiliydi; kendinizi rahat hissedeceğiniz bir ortam oluşturmuşlar. Genel olarak, hem lezzet hem ambiyans açısından Konya’da farklı bir deneyim arayanlar için mutlaka uğranması gereken yerlerden biri olduğunu söyleyebilirim. Yeni ama oldukça iddialı bir mekan!

Konya'da bu tarz konsept mekanların şehre kazandırılması güzel. Mekanın tasarımı oldukça özgün ve ilgi çekici. Yemek ve tatlı bölümleri birbirinden ayrılmış. Sabahları kahvaltı çeşitleri sunulurken, öğleden sonra brunch tarzı bowl'lar servis ediliyor. Biz kahvaltı seçeneklerinden yumurta burger, Akdeniz kruvasan ve çırpılmış yumurtalı kruvasan tercih ettik. Özellikle yumurta burgeri çok beğendik. Fakat, fiyatlar biraz daha uygun olabilir. Tatlı çeşitleri ve sunumları da oldukça cezbediciydi, bu yüzden bir sonraki ziyaretimizde tatlıları da denemek istiyoruz.