Saydam Etliekmek & Lahmacun

Normalde pizzayı sevmeyen biri olarak, pizzaya bayıldım pizzacilarin ders alması gereken bir yer. Ellerinize sağlık...

Şimdiye kadar yediğim en güzel etli ekmekti. Ustası işini iyi bilen, servis yapanlar güler yüzlü, kesinlikle tavsiye ederim

Konya ilimiz etli ekmek, börek, mevlana, recai adınde yöresel lezzetleri ile meşhurdur. Saydam etli ekmek salonunda yaptırdığımız etliekmeğin hamurunda hissedilir şekilde bir sertlik var. Kullanılan undan kaynaklandığını düşünüyorum. İşletmenin bu konuya dikkat etmesini öneririm.Bunun dışınde bir sorun yok. Gönül rahatlığı ile yemek yiyebilirsiniz.

Etlekmekler güzeldi ama 2 litrelik ayran 9 tl biraz fazla geldi. Burası esas olarak fırın. Parayı etliekmekten kazanacak. Ayrandan değil. Ayranı müşteriler isterse "yok" dememek için bulunduracak. Onun için Ayranı cüzi bir karla satacak. Bir yıldız ayrandan kestim.

Pişiren arkadaşa iyi pişsin gevrek olsun dememe rağmen boz boz çıkarıp vermesi hoş değildi. Eve götürene kadar hamur oldu zaten. Ayriyeten çok şekilsiz yaptı. Yarısı açık yarısı kapalı.( Yapan sahibi değildi bu arada) Bi daha iç götürüp börek yaptırır mıyım bilmiyorum. Zor..