Sancaklar Pide Fırını

Eski Sanayi’nin kalbinde, Kocasinan’ın eski imalathanelerinin arasından yükselen Sancaklar Pide Fırını, Kayserililerin kıymalı pide tutkusunun en eski duraklarından biri. 5. Cadde’ye birkaç adım mesafede, Osman Kavuncu Bulvarı’na yürüyerek iki dakikada ulaşılan mekân, hem iş çıkışı atıştırmalığı hem de hafta sonu aile kahvaltısının gözdesi. Fırından çıktığı anda ince hamurun uçuşan buharı, bol kıymanın kızarmış soğanı ve kırmızı biberle dansı; Kayseri’nin meşhur kıymalısını burada başka bir boyuta taşıyor. Peynirli, yumurtalı, sucuklu çeşitlerin yanı sıra sabahları taze açılmış açık büfe kahvaltısı, öğle vakti çıtır pide köftesi ve akşamüstü sıcak lavaş arası kavurmalı dürüm menüdeki sürprizlerden. Hamurun ince, malzemenin bol, fiyatların dostça oluşu, lezzetin yanı sıra cebi de rahatlatıyor. City One Hotel’e 2, Park Otel’e 3 dakikalık yürüyüş mesafesi, ARORA fabrika satış mağazasından alışveriş sonrası kısa bir mola, Çorakçılar Parkı’nda çocuklarınızı gezdirip pideli kahvaltıya oturma kolaylığı; çevredeki konaklama ve ticaret noktaları Sancaklar’ı uğrak yaptırıyor. Misafirler “Kıymalısının tadı yıllardır değişmiyor” diyerek salaş atmosferi, ayaküstü ya da taburede yeme pratiğini övüyor; “özel servis beklemeyin, lezzet ön planda” notu düşülüyor. Kapıdan girer girmez kızartılmış kıymanın kokusu, tezgahta taze mayalanan hamur ve kredi kartıyla hızlı ödeme kolaylığı; tekerlekli sandalye kullanan konuklar için geniş giriş alanı da cabası. Kocasinan’ın eski sanayi havasını taşıyan samimi mekân, hem hızlı atıştırmalık hem de lezzet hafızası yaratmak isteyenlere kapılarını her öğün açıyor; bir telefonla sipariş verip aromanın peşinden gidebilirsiniz.