Safranbolu Tarihi Simitçisi

Saat 15:00 civarı susamlı Çubuk ve safranbolu kurusu aldik. İkisi de bayattı.

Cevizli çörek ve simit aldım ancak lezzet olarak sıradan geldi. Fiyat olarak ise çörek pahalıydı. Atmosfer harika ancak lezzet konusunda beklediğimin çok altındaydı

Ispanaklı kıymalı bükme 200tl ve sadece sen kıymalısın denmiş kıymayı bulmak güç 200 TL’yi hamura vermiş oluyorsunuz , yanık simitler biz görmeden poşete atılmış, kesinlikle önermem adına yazık ediyor

Adamlarda ne fiyat etiketi var ne de iş ahlakı…Dışarıya koydukları etiketsiz ürünleri gelen müşterilere tipe göre fahiş fiyat ile satıyorlar.Eşim çörekotlu kıtır ekmeğe benzer ürünü kilosu 500 tl ye vermiş almış bulunmuş bir kere geri de …

Çarşı içinde tarihi bir simitçi. Susamsız Safranbolu simidi ve kıtırlar ve poğaçalar lezzetliydi. Fiyat görece biraz tuzlu geldi.

Cevizli bükme mi yada poğaça mi dediklerinden aldım hiç de memnun kalmadım. İçinde cevizi adete koklatmışlar. Aldıkları paralar da cabası. Yazık böyle esnaflık olmaz. Ben şuna hayret ediyorum. Bunlar hiç mi yorumlara bakmıyorlar. Tamam …

Önünden geçerken buram buram simit kokusu insanı cezbediyor. Bildiğimiz simitten farkı susamsız olması. Tabi lezzet olarak da haliyle daha yavan ve kuru. Yolunuz düşerse fırından yeni çıkmış sıcak deneyin derim. Kasım 2023te simit 5 TL idi.

Safranbolu tarihine o kadar sadık kalmış ki. Simiti bile asla değiştirmemiş. Sanki pişinin sert hali gibi. Ben beğendim ama normal simit tadı beklemeyin tabi.

Eğer dişinize güveniyorsanız yiyebileceğiniz Simit ve kıtır çubukları var. Tadlarını beğendim. Susamsız, pekmezsiz önce haşlayıp sonra fırınladıkları simitler biraz sert ama çok lezzetli.

İşletmenin tarihi olması simide yansımamış. Otelde sabah kahvaltısı yaptığım halde tarihi diye simit aldım. Maalesef lezzeti ve hamuru ilgi çekici değildi.