Yeni Kebap Salonu

İlk defa uğradığı ufak bir mekan içeride oturmak isterseniz biraz zorlanırsınız ama bu tür mekanların geneli böyle (ufak esnaf lokantaları). Kellepaça çorbasını heryerde içmem içemem ama burada yapılan Kellepaçayı beğendim ustanın eline sağlık

Bu gece Tire de konakladık.yolda bir hanima kazanda eski usul çorba yapan yer var mı diye sorduk. O da bizi aldı getirdi. Caferin yerine. Mekan primitive .hiç de hoşlanmam ama çorba hakiki kazan olunca dışarda almaya karar verdik. Kelle paça bol sarmısak sirkeli 10 numara. İkinci tavsiyem soğanlı köfte tadınız. Mükemmel kasap köfte

Kesinlikle tavsiye etmiyorum. Lezzet de abartılacak bir fark yok, diğerlerine benzer hatta eksi. Fiyat olarak da pahalı, köfte her yerde 30 tl iken, burada 40 tl idi.

Küçük bir işletme. Çalışanlar ilgili. Porsiyonlar bana biraz küçük geldi. Köfte için aşırı lezzetliydi diyemeyeceğim ama köfte üzerindeki tereyağı ve kızarmış ekmeği bir harikaydı gerçekten.

3 masalık küçük bir yer fakat çorbaları ve köfteleri çok lezzetli kesinlikle tavsiye ederim benim favorim kellepaça ve Tire Şiş Köfte

İşletmenin Tire Köftelerinin tadını beğendik, köftenin yanına koydukları ekmekler biraz sert olmakla beraber fena değildi. Ancak Tire Şiş Köftelerden ağır bir koku geldiği için yiyemedik. Hatta köfteleri büyük bir iştahla yiyen çocuklarım, şiş köfteleri yiyemeyip tabakta bıraktılar. İşletme yetkililerine durumu bildirdiğimde kokunun tereyağından kaynaklandığını söylediler.Tereyağı kokusuyla bozuk et kokusunu birbirinden ayırabilecek kadar ağız tadımın olduğunu düşünüyorum. Bence işletme yetkililerinin savunmaya geçmek yerine; köftenin niye koktuğunu araştırmaları gerekirdi.

Hayatımın aşkını bir Temmuz akşamı burda buldum çıkın çıkın gelin mübarek yer

Küçücük olmasına rağmen vızır vızır işleyen bir mekan. Temiz mekan, leziz yiyecek. Çorba, köfte, tost menüsü... Çorbası çok iyiymiş içen arkadaşlar öyle söyledi ben köfte ekmek tercih ettim, harikaydı. Özel bir turla gitmiştik o nedenle biraz beklemek durumunda kaldık ama bunu sorun etmedik çünkü bizim kalabalık olmamızdan kaynaklanıyordu. Köfte ekmeğimi beklerken tam karşısındaki dükkana uğradım burada şöyle bir konuşmaya tanık oldum. "Bak burada o kadar mekan var, insanlar bunun önünde kuyruk oluyor, neden? Çünkü az çok demez çalışır, işinin başındadır. İnsanlarda onu bulur." Benim için değerli bir yorumdu. Doğru yeri yine bulmuştuk. Gittiğimiz yerlerde yerel esnafla iletişim içinde olmak önemli...