Scappi

Hersey cok cok basarılıydı . sampanya sirkesi asitle pişmiş başlangıçlar çok lezizdi her katmandan ayrı tat alıyordum. Şefin önerisi pizza ile kuzu incik 10/10 idi , sarap olarak ege üzümünden secim yaptım. hersey müthisti gönülden tavsiye 🙏🏼

Öncesinde siteden rezervasyon yapmıştık. İç mekanda yemek servisi, terasında içecek servisi var dediler. Deniz manzarası açısından iç mekanda çok görülmüyor. Bu sebeple içeride yemeğimizi yedik, şarabımızla terasa çıktık. Çok güzel manzarası vardı, Cumhuriyet meydanına ve körfeze bu açıdan bakmak çok keyifliydi. Otelin içi ayrı güzel, Scappi’nin atmosferi ayrı güzeldi. Atmosfer güzel, manzara güzel, hizmet güzel, pizzalar güzel, şaraplar güzel daha ne olsun. Fiyatlara yorum yok…

Scappi genel olarak çok keyifli bir mekan. Öncelikle ambiyanstan başlamak lazım; manzara gerçekten çok güzel, atmosfer çok başarılı ve insan orada vakit geçirmekten keyif alıyor. Bu anlamda beklentimi fazlasıyla karşıladı. Servis tarafında çalışanlar oldukça sevimli ve samimi. Yoğunluk arttığında biraz acele ettikleri oluyor; tabakları masaya bırakırken veya servisi hızlandırırken özen zaman zaman azalabiliyor. Dikkatli biriysen bunu fark ediyorsun ama çalışanların sıcak yaklaşımı sayesinde rahatsız edici bir seviyeye çıkmıyor. Yemekler konusunda beklentim biraz daha yüksekti. Mekanın ismi, otelin genel kalitesi ve atmosferi ister istemez insanın beklentisini yükseltiyor. Bazı ürünler lezzetliydi, özellikle deniz mahsullü başlangıç ve şarap oldukça keyifliydi. Ancak denediğimiz makarnalar ortalama seviyedeydi; daha karakterli ve özenli tatlar beklerdim. Tatlılardan ilki lezzet olarak fena değildi ama sunum açısından daha iyi olabilirdi. Öneriyle gelen kestaneli tatlı ise daha başarılıydı. Kahve tarafında ise cappuccino beklentimin altında kaldı; hem sunum hem de sıcaklık açısından daha özenli olmasını isterdim. Gece ilerleyen saatlerde başlayan DJ müziği ambiyansa çok uyduğunu söyleyemeyeceğim. Ses seviyesi zaman zaman sohbeti zorlaştırdı. Daha dengeli bir ses seviyesiyle çok daha keyifli olabilirdi. Özetle; Scappi, ambiyansı ve manzarasıyla çok güzel bir deneyim sunuyor. Ancak yemek ve bazı servis detaylarında biraz daha özen olursa, gerçekten çok daha üst seviyede bir yer haline gelebilir. Keyifli bir akşam geçirmek için tercih edilebilir, sadece beklentiyi buna göre ayarlamakta fayda var.

Kasım ayında ziyaret ettik. Rezervasyon sürecinde restorana ulaşmak biraz zor oldu. Rezervasyonu tamamlayabilmek için kişi başı belirli bir provizyon bedeli talep ediliyor; restorana girişte bu bedel iade ediliyor. Restoranın saat 18:00’de hizmete başlayacağı bilgisi paylaşılıyor ancak yarım saat erken gidip terasta kokteyl içmek mümkün. Terasın manzarası gerçekten çok güzel. Rezervasyon olsa dahi terastaki masalarda yemek yeme ihtimali düşük. Buna rağmen iç kısmın atmosferi de gayet hoş. Çalışanlar oldukça profesyonel ve ilgiliydi. Margherita gerçekten harikaydı ancak Battuta di Manzo bize çok hitap etmedi.

Yemek hizmet her sey cok guzeldi cok lezzetli. Pizzalar cok guzeldi mukkemmel. makarna olarak ravioli aldik porsiyon azdi. Servis kalitesi cok iyiydi Busra Hanimin ilgisine cok tesekkur ederiz.

Oncelikle buraya sadece bir Pizza ve tiramisu resmi koydum ama yasadigimiz deneyim tabi ki com daha fazlasiydi. Pizza ozel odun firininda ve tiramisunun her bir elementi hepsi orada bulunan mutfaktan cikmis olmasi cok acayip bir lezzet soleni haline geliyor. Restoran Swissotel Buyuk Efes'in en ust katinda bulunmasi sebebi ile zaten enfes manzarayi anlatmam yetmez deneyimlemek gerekiyor. Tabi ki burayi essiz kilan bir unsur girdiginiz andan gittiniz son dakikaya kadar butun ekibin ilgi, alakasi, guler yuzu ve menu hakimiyetleri. Herkesin ellerine emeklerine saglik. Bu ilk gidisim degildi zaten ama tabi ki son olmaz asla. Buraya romantik bir yemek, bir aile kutlamasi icin, fiyat fayda dengesinde, Michelin tercih listesi restoranda kutlayabilirsiniz.

Muhtesem bir manzara, inanilmaz bir yolculuk. Kesinlikle herkesin denemesi gereken cok keyifli bir aksamdi. Ayrica o gune ozel gelmis olan Fatih bey’in kokteylleri de inanilmaz lezzetliydi. Her sey icin tesekkurler. Rezervasyon yaptirmayi sakin unutmayin.

Kordon sahilini gören, zarif ve şık bir atmosferi olan bu restoran/bar çok keyifli. Biz 18:00’den önce geldik ve içeceğimizi içmek için terasa oturduk. Hem deniz manzarası hem de mekanın ambiyansı oldukça etkileyiciydi. Çalışanlar çok nazik ve güler yüzlüydü. Henüz yemek servisi başlamamıştı, ama keyifli bir şekilde imzalı ve klasik kokteyllerimizi içtik. İçecek menüsü çok geniş ve her zevke hitap eden seçenekler sunuyor. Kesinlikle tavsiye ederiz.