Cafe Swiss

Kahvaltısını denedik, çok memnun kaldık. Kahvaltılık çeşitler çok fazla.ve oldukça lezzetli. Ekmeklerinden balına, taze sıkılmış meyve sularından yeşilliklerine kadar her şey tazeydi. Atmosfer de şık, çalışanlar çok ilgili. Ancak soğutma sistemini yeterli bulmadık. Tek sıkıntı bu diyebilirim. Geri kalan her şey muazzamdı, teşekkürler.

Genel anlamda Cafe Swiss ten çok memnunuz.Karşıama vs .... Bunu daha önce de yorumlarımda bildirmiştim. Bugün bu yorumu yazmama neden olan ,servisimizde son derece kibar ve ilgili davranan Gökhan Bey e ayrıca teşekkür ederim...

Equinox restorandan sonra brunch servisini de denemek istedik ve aynı şekilde memnun kaldık. Tüm çalışanlar kesinlikle çok ilgili, cana yakın, saygılı ve profesyonel. Her birine hizmetlerinden, mutfakta görevli çalışanlara lezzetlerden ve otel yetkililerine düzenden ötürü, ayrıca özel ilgilerinden dolayı Muhammed ve Emre Beye teşekkür ediyoruz. Eşim ve ben çok memnun kaldık, herkese de tavsiye edeceğiz.

Head chef‘ imiz Beyza Şen hanımefendiye, Abdullah Göl beyefendiye ve muhteşem servisi ile Selçuk Yılmaz beyefendiye eşim ve ben teşekkürü borç biliriz. 👏👏👏

Executive lounge hizmetleri 21 Mart 2020 gununden itibaren Cafe Swiss te verilmeye basladigi Ilk aksam yemegini burada yedim. Hunkar ve Emre Bey hem guler yuzleri hem de kusursuz servisleri ile harikaydi. Tam da Swissotel mukemmeliyetine uygun bir servis. Hunkar Bey ve Emre Bey’le birlikte Cafe Swiss teki her arkadas musteri memnuniyeti icin canla basla calisiyorlar. Tebrikler ve tesekkurler. Iyi ki Izmir’de Swiss var!!!

Birkaç yıldır arasıra gidiyorduk pazar brunchlarına. Pandemi sonrası ise neredeyse her pazar gittik ve son derece memnun kaldık. Herşey iyi güzel ama esasen 5 yıldızı hakeden pideleri yapan Çağdaş Şef. Kendisi otelde çalışmaya başladıktan beri yaptığı pidelerle, bruch'a gitmemize sebep olan kişidir. Hem yaptığı nefis pideler, hem nezaketi ve ilgisi ile cafeswiss'de takdiri hakediyor. Bir kez daha buradan tekrar edeyim; ellerine sağlık Çağdaş Şef.

Eşimin Loyalty Club üyesi olması vesilesiyle Cafe swisse öğlen yemekleri için sıklıkla geliyoruz. Garsonlar oldukça deneyimsiz görünüyor, her geldiğimizde farklı garsonlar oluyor. Masa değiştirdiğimizde bir önceki masada kalan yemekleri diğer masaya geçirmek için hatırlatma yapmamız gerekti. Her gittiğimizde bir sonraki öğün için hummalı bir hazırlık oluyor. Bu genelde pazar brunch hazırlığı oluyor. Bu durum da restoranda sürekli bir çatal-bıçak, masa çekilme vb. Seslerin olmasına sebebiyet veriyor. Huzur içinde, sessiz bir yemek yeme şansınız ne yazık ki yok. Yemekleri çok güzel ama huzurlu bir ortam veremiyor. Her gittiğimizde beklentimiz daha nezih bir ortamken ne yazık ki bu beklentimiz karşılanmıyor.

İzmir'de bir çok otelde konakladım. Swiss Otel bunların arasından açık ara daha başarılı. Tabi burada Oteli değil Kafe'deki lezzetleri değerlendireceğim. Şehrin göbeğinde tertemiz nezih bir yer. Açık büfe kahvaltı çeşitleri oldukça başarılı. Hem lokal hem de uluslararası misafirler için düşünülmüş. Burada yapılan omletin tadı hala damağımda. Türk Çay sunumunu neden kupada yaparlar hala anlamış değilim. Rica üzerine ince belli cam bardakta servis ettiler. Peynir çeşitleri yeterli ve kaliteli. Ben çok keyif aldım hele ki üzerine bir Türk kahvesi ile son vuruş ile final yapınca değmeyin keyfime. Lezzet: 4.5, kalite/fiyat:4.5/5 Kahvaltısı her zaman en iyisi, kaliteli ürünler, güzel ambiyans, kaliteli şeflerin ellerinden çıkan özel lezzetler. Tavsiye ederim..