34 Restaurant

Çıtır pirinç, dashi jel, kişniş ve susam

Mango ve çarkıfelek meyveli havyar, limon jel, avokado püresi ve çıtır taze soğan salatası

Klasik İtalyan burrata, renkli kiraz domates, roka, avokado ve balzamik glaze ile

Fesleğenli aguachile, torş edilmiş mandalin segment, meyve salsa, limon kreması ve çıtır taze soğan

Çıtır pirinç, dashi jel, kişniş ve susam

Mango ve çarkıfelek meyveli havyar, limon jel, avokado püresi ve çıtır taze soğan salatası

Klasik İtalyan burrata, renkli kiraz domates, roka, avokado ve balzamik glaze ile

Fesleğenli aguachile, torş edilmiş mandalin segment, meyve salsa, limon kreması ve çıtır taze soğan

Karides, kalamar, vongole, somon, levrek, sote mevsim sebzeleri

Kavrulmuş mısır, tuzlu yoğurt ve taze soğan

İsli süzme yoğurt, pancar, çıtır karabuğday, nane ve dereotu

Semizotu, karabuğday, cherry domates, salatalık, ızgara Urla enginarı kalbi, kırmızı soğan ve narenciyeli nar ekşili sos

Kale yeşilliği, haşlanmış bulgur, avokado dilimleri, çıtır nohut, Manchego peyniri ve trüflü Sherry sirkesi sosu

Marul, Sezar sos, kruton ve parmesan

Zerdeçallı fırınlanmış karnabahar, bulgur, taze otlar ve soğan turşusu

Mevsim yeşillikleri, avokado, çeri domates, Beluga mercimek, kinoa ve balzamik sos

Kırmızı lahana turşusu, avokado, nohut, kinoalı buğday salatası, domates, salatalık, havuç ve bebek turp

Kırmızı lahana turşusu, avokado, nohut, kinoalı buğday salatası, domates, salatalık, havuç ve bebek turp

Kırmızı lahana turşusu, avokado, nohut, kinoalı buğday salatası, domates, salatalık, havuç ve bebek turp

Kırmızı lahana turşusu, avokado, nohut, kinoalı buğday salatası, domates, salatalık, havuç ve bebek turp

Fesleğenli tofu kreması, yeşil sebzeler ve kabak çekirdeği

Tofu, kırmızı lahana turşusu, avokado, nohut, ki¬noalı buğday salatası, domates, salatalık, havuç ve turp

Soğan, kapya biber ve domates sos

Burrata, pomodoro yaz domatesleri ve fesleğen

Somon, levrek, karides, kalamar, kum midyesi ve bisque sos

Mantar duxelles, ricotta ve çektirilmiş tavuk suyu

Kuşkonmaz, risotto pirinci ve trüf püresi

Tırnak pide, pilav, sumaklı kırmızı soğan salatası, acuka, domates ve biber

Yoğurt sos, kibrit patates ve domates sos

Sote ıspanak, Beluga mercimeği

Pide ekmeği, pilav, sumaklı kırmızı soğan salatası, acuka, domates ve biber

Tavuk but, basmati pirinç, kişniş ve kaju fıstıklı köri sosu

Broccolini, fırın patates ve Café de Paris sos

Izgara bebek kalamar, limonlu kuskus, balık suyu ve bottarga

Pommes patates, kuşkonmaz, karamelize bal kabağı püresi, confi arpacık soğan ve demi-glace sos

Közlenmiş biber püresi, kruton, çeri domates ve bisque sos

Bolonez sos, domates sos, kök sebzeler, mozzarella peyniri ve fesleğen çıtırı

Panelenmiş bonfile, hardallı patates salatası, roka ve baharatlı tereyağ

130°C derecede pişmiş pancar, badem ve ceviz ezmesi, kefir sos, yeşil baharatlı yağ ve karışık yeşillikler

Jumbo karides, sarımsak, maydanoz

Çikolatalı kadayıf, vişneli pastacı kreması, fındık pralin, kurutulmuş frambuaz ve vişne sos

Portakallı şerbet, kaymak mousse, portakal sorbe ve taze meyveler