restoranim
Menü | Viktor Levi Şarap Evi
Viktor Levi Şarap Evi
Şarap evi
·
Kadıköy, İstanbul
4.4
6143 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Zeytinyağlılar Ve Mezeler (Olıve Oıl Dıshes & Mezes)
Başlangıçlar (Starters)
Ekmek Üstü Lezzetler (Tapas)
Wraplar-Wraps
Salatalar-Salads
Güveçler - Hot Pots
Balıklar - Fıshes
Ana Yemekler (Maın Courses)
Zeytin
Ara Sıcaklar - Entrees
İmza Kokteylleri
Internatıonal Kokteyl
Baslangıc
Ara Sıcak
Salata
Ana Yemek
Tatlı
Ickı
Ana Yemekler (Maın Course)
Tatlılar (Desserts)
Dondurma Kupları (Ice Creams)
Ordövr Tabağı
Mevsim Salatası
Kaymaklı Ayva Tatlısı
Zeytinyağlılar Ve Mezeler - Dıshes Wıth Olıve Oıl And Dıps
Makarnalar - Pastas
Zeytinyağlılar Ve Mezeler (Olıve Oıl Dıshes & Mezes)
13 ürün
Special Strained Yoghurt
Haydari (Strained Yogurt)
Süzme yoğurt, tereyağı, sarımsak, dereotu ve nane. (Strained yogurt with butter, garlic, dill, and mint.)
Humus (Hoummos)
Nohut, tahin, sarımsak ve limonlu humus. (Chickpeas, tahini, garlic, and lemon hummus) (v)
Bakla Fava (Broad Bean Fava)
Havuç,soğan, dereotu ile tatlandırılmış kuru bakla püresi (dried broad bean purée flavored with carrot, onion, and dill) (v)
Pilaki (Bean Salad)
Karamelize soğan ile zeytinlyağında pişmiş iri taneli fasulye özel baharatlar ile (large beans cooked in olive oil with caramelized onion and special spices) (v)
Acılı Ezme (Spicy Ezme)
Soğan, domates, biber, biber salçası ve nar ekşisi (with onion, tomato, pepper, pepper paste, and pomegranate molasses) (v)
Zeytinyağlı Enginar (Artichoke İn Olive Oil)
Bakla, havuç, bezelye ve dereotu ile tatlandırılmış zeytinyağlı enginar (artichoke flavored with broad beans, carrot, peas, and dill) (v)
Vişneli Yaprak Sarma (Stuffed Vine Leaves)
Asma yaprağına sarılmış vişneli iç pilav ile. (Stuffed vine leaves with sour cherry rice)
Girit Ezmesi (Cretan Cheese Spread)
Keçi peynir, tulum ve beyaz peynir, ceviz, taze baharatlar ve fesleğen ile hazırlanmış özel ezme. (Goat, tulum, and feta with walnuts, herbs, and basil)
Levrek Marin (Marinated Seabass)
Marine edilmiş levrek parçaları, kıyılmış soğan, yeşil elma, limon ve hardallı sos. (With onion, green apple, lemon, and mustard sauce)
Soslu Patlıcan (Şaksuka) (Eggplant With Tomato Sauce)
Sarımsak, soğan ile tatlandırılmış domates soslu patlıcan (eggplant with tomato sauce flavored with garlic and onion) (v)
Patlıcan Ezme (Smoked Eggplant Purée)
Terbiye edilip zeytinyağı ve limon ile tatlandırılmış közlenmiş patlıcan (roasted eggplant seasoned with olive oil and lemon) (v)
Deniz Börülcesi (Sea Bean)
Sarımsak ve zeytinyağı limon ile (garlic and olive oil with lemon.) (V)
Başlangıçlar (Starters)
8 ürün
Yerli Peynir Tabağı (Local Cheese Platter)
Eski kaşar, izmir tulum, ısli çerkez, çörek otlu peynir, kekikli peynir, sepet peynir. (Aged kashar, ızmir tulum, smoked circassian cheese, black seed cheese, thyme cheese, sepet cheese.)
Karışık Peynir Tabağı (Mixed Cheese Platter)
Rokfor, gouda sade, edam, sepet peyniri, çörek otlu peynir, kekikli peynir. (Roquefort, gouda, edam, sepet cheese, black seed cheese, thyme cheese.)
İthal Peynir Tabağı (Imported Cheese Platter)
Rokfor, gouda (sade ve kimyonlu), edam, füme peynir, emmental peynir çeşitleri ile. (Roquefort, plain and cumin gouda, edam, smoked cheese, emmental)
Şarap Tabağı (Wine Platter)
Füme et, kurutulmuş et, rokfor peyniri, trakya eski kaşar, izmir tulum, füme peynir, ceviz ve kuru meyveler ile. (Smoked and dried meats, roquefort, trakya aged kashar, ızmir tulum, smoked cheese, walnuts, and dried fruits.)
Mozzarella Caprese
Domates ve mozzarella, mix yeşillik ve pesto sos, balsamik glaze ile. (Tomato and mozzarella with mixed greens, pesto sauce, and balsamic glaze.)
Kuru Et Tabağı (120 Gr) (Cured Meat Platter (120 Gr))
Kurutulmuş dana füme dilimleri, karışık yeşillikler ile. (Dried smoked beef slices with mixed greens)
Burratta (Burrata)
Taze roka yaprakları, buratta peyniri, fesleğen pesto ve domates sos, balsamik glaze. (Fresh rocket, burrata cheese, basil pesto, tomato sauce, and balsamic glaze.)
Dana Carpaccio (110gr) (Beef Carpaccio (110gr))
İnce dilimlenmiş dana carpaccio, doğranmış roka, parmesan peyniri, zeytinyağı ve balsamik glaze (thinly sliced beef with chopped rocket, parmesan cheese, olive oil, and balsamic glaze.)
Ekmek Üstü Lezzetler (Tapas)
5 ürün
Rokali Levrek Marine (Seabass With Rocket)
Girit Ezmesi (Cretan Cheese Spread)
Krem Peynirli Somon Marine (Salmon With Cream Cheese)
Avokado, Domates, Mozzarella, Fesleğen Pesto Ve Balsamik Glaze (Avocado-Tomato-Mozzarella With Pesto And Balsamic Glaze)
Izgara Kuşkonmaz (Grilled Asparagus)
Parmesan kreması ve kıtır parmesan ile (with parmesan cream and crispy parmesan)
Wraplar-Wraps
4 ürün
Etli Wrap (Beef Wrap)
Julyen bonfile (120 gr) renkli biberler, mantar, susamlı soya sos ile hazırlanmış wrap. (Julienned beef with peppers, mushroom in sesame soy sauce)
Karışık Wrap (Mixed Wrap)
Julyen bonfile (80 gr) ve tavuk (100 gr) renkli biberler, mantar, susamlı soya sos ile hazırlanmış wrap. (Beef and chicken with peppers, mushroom in sesame soy sauce.)
Tavuklu Wrap (Chicken Wrap)
Julyen tavuk (160 gr) renkli biberler, mantar, susamlı soya sos ile hazırlanmış wrap. (Julienned chicken with peppers, mushroom in sesame soy sauce)
Mantarlı Wrap (Mushroom Wrap)
Sotelenmiş mantar ve renkli biberler, mantar, susamfi soya sos ile hazırlanmış vejetaryen wrap. (Sautéed mushrooms and peppers in sesame soy sauce.)
Salatalar-Salads
10 ürün
Mevsim Salatası (Seasonal Salad)
Mevsim yeşillikleri rende havuç, kirmizi lahana, mısır, salatalık ve zeytinyağlı limon sos ile (mixed greens with grated carrot, red cabbage, corn, cucumber, and olive oil lemon dressing)
Kinoa Salatası (Quinoa Salad)
Kinoa, maskulin yeşillik, kuru yaban mersini ve avokado sos. (Quinoa, mixed greens, dried cranberries, and avocado dressing.)
Hellim Peynirli, Roka Salatası (Halloumi And Rocket Salad)
Izgara hellim peyniri, roka ve buğday, nar vinegret sos. (Grilled halloumi, rocket, bulgur, and pomegranate vinaigrette.)
Yunan Salatası (Greek Salad)
Domates, salatalık, kırmız soğan, kapari, zeytin ve peynir, zeytinyağı ve limon sosu ile (tomatoes, cucumbers, red onions, capers, olives and cheese, with olive oil and lemon dressing.)
Tavuklu Sezar Salata (Chicken Caesar Salad)
Marul yaprakları üzerine izgara tavuk(100-110gr), kruton, parmesan ve sezar sos. (Grilled chicken(100-110gr), lettuce, croutons, parmesan, and caesar dressing.)
Ilık Et Salatası (Warm Beef Salad)
Akdeniz yeşilliği üzerine, bonfile parçaları(100-110gr), susamlı soya sos ile. (Sliced tenderloin(100-110gr) on mediterranean greens with sesame soy sauce.)
Domatesli Roka Salatası (Arugula Salad With Tomatoes)
Roka yaprakları slice domates ve rendelenmiş beyaz peynir zeytinyağlı limon sos ile (arugula leaves, sliced tomatoes, and grated white cheese with olive oil lemon dressing)
Enginarlı Yeşil Salata (Green Salad With Artichoke)
Slice enginar, mix yeşillik zeytinyağı, limon sos ve parmesan peynir ile (sliced artichoke, mixed greens, olive oil, lemon dressing, and parmesan cheese)
Izgara Somon Salatası (Grilled Salmon Salad)
Izgara somon (100-110 gr), mevsim yeşillikleri, kurutulmuş domates, yeşil soğan, kapari özel sos eşliğinde (grilled salmon (100-110 g) mixed greens, sun-dried tomatoes, green onion, capers, served with special dressing)
Vegan Bowl
Roka yaprakları, buğday ve kinoa, çeri domates, fırınlanmış mantar, havuç, patates, mısır ve avokado sos ile. (Rocket, bulgur, quinoa, cherry tomatoes, roasted mushrooms, carrots, potatoes, corn, and avocado dressing.)
Güveçler - Hot Pots
4 ürün
Tereyağlı Mantar (Butter Sautéed Mushrooms)
Tereyağında sotelenmiş mantar, kaşar peynir ile. (With melted kashar cheese.)
Gorgonzola Sosunda Mini Köfteler (Mini Meatballs İn Gorgonzola Sauce)
Mini köfteler, kremalı gorgonzola sos ve mantar ile. (Creamy gorgonzola with mushrooms.)
Tereyağlı Karides (Butter Garlic Shrimp)
Tereyağında sarımsaklı karides. (Cooked in butter and garlic.)
Güveçte Bonfile (Beef Tenderloin Hot Pot)
Bonfile parçaları (130-140gr) ve sotelenmiş mantar, eritilmiş cheddar peynir eşliğinde. (Tenderloin (130-140gr) with sautéed mushrooms and melted cheddar)
Balıklar - Fıshes
5 ürün
Kajun Baharatlı Levrek Fileto (Cajun Spiced Seabass Fillet)
(220-230 gr) ızgara levrek, baharatlı patates, kapari, çeri domates ve sotelenmiş kabak ile (with potatoes, capers, cherry tomatoes, and sautéed zucchini.)
Somon Special (Special Salmon)
(190-200 gr) norveç somon, soğanlı patates püresi, ıspanak sote ve tereyağlı soya sos ile. (With onion mashed potatoes, sautéed spinach, and butter soy sauce.)
Asma Yaprağına Sarılmış Çipura Fileto (Sea Bream Wrapped İn Vine Leaves)
(200-220 gr) fırınlanmış çipura, baharatlı patates, domatesli basmati pilav ve limon kremalı üzüm sos ile. (With spiced potatoes, tomato rice, and lemon-grape cream sauce.)
Izgara Karides (Grilled Shrimp)
(230-245 gr) roka tabule ve baharatlı patates, limon kremalı sos ile. (With rocket tabbouleh, spiced potatoes, and lemon cream sauce.)
Kıtır Levrek Fileto (Crispy Sea Bass Fillet)
Patates ile sarılmış levrek fileto (220-230 gr) domates, sotelenmiş kabak ve kremalı limon sos ile (sea bass fillet wrapped in potato (220-230 g), served with tomato, sautéed zucchini, and creamy lemon sauce)
Ana Yemekler (Maın Courses)
11 ürün
Dana Kaburga (400 Gr) (Beef Ribs (400 Gr))
Kremalı ve pancarlı kuskus, teriyaki sos ile. (With creamy beetroot couscous and teriyaki sauce.)
Dana Tandır (160 Gr) (Slow-Cooked Beef (160 Gr))
Fırınlanmış dana eti, patlıcan beğendi ve fırınlanmış patates, demi glace sos ile. (Oven-roasted beef served with eggplant purée (beğendi), roasted potatoes, and demi-glace sauce.)
Gurme Bonfile (190-205 Gr) (Gourmet Tenderloin (190-205 Gr))
Karamelize soğanlı ve tane hardallı patates püresi, sote sebze, şaraplı demi glace sos ile. (Caramelized onion, mustard mash potato, sautéed vegetables, red wine demi-glace sauce.)
Peynir Soslu Bonfile (190-205 Gr) (Tenderloin With Cheese Sauce (190-205 Gr))
Izgara bonfile, karamelize soğanlı patates püresi ve sote sebze, peynir sos ile. (Caramelized onion mash potato and sautéed vegetables.)
Surf And Turf (190-205 Gr) (Surf And Turf (190-205 Gr))
Izgara bonfile (190-205 gr.) ve karides (100 gr.) Kuşkonmaz ve köz biber sos ile (grilled tenderloin & shrimp with asparagus and roasted pepper sauce.)
Château Brian (İki Kişilik) (410-420 Gr) (Château Briand For Two (400-410 Gr))
Özel olarak pişirilmiş bonfile dilimleri, fırınlanmış arpacık soğan ve mantar, ızgara sebzeler, tane hardallı patates püre, demi glace sos ile. (Beef medallions with pearl onions, mushrooms, and grilled vegetables.)
Izgara Köfte (240-250 Gr) (Grilled Meatballs (240-250 Gr))
Izgara köfte, basmati pirinç, domates ve biber, patates ile. (With basmati rice, tomato, pepper, and potatoes.)
Dana Pirzola Dry (450-500 Gr) (Dry-Aged Beef Chop (450-500 Gr))
Dinlendirilmiş dana pirzola, baharatlı patates ve sebze: (aged beef chop served with seasoned potatoes and vegetables.)
Kuzu Kafes Sarma (220-240 Gr) (Lamb Wrap (Kafes Style) (220-240 Gr))
Kurutulmuş domates, sarımsak, kekik ve rozmari ile tatlandırılmış kuzu sarması köz kırmızı biberli buğday rizottosu, kızartılmış soğan, domates, mango chutney sos ile (lamb wrap flavored with sun-dried tomatoes, garlic, thyme, and rosemary, served with roasted red pepper wheat risotto, fried onion, tomato, and mango chutney sauce)
Etli Fajita (210-220 Gr) (Beef Fajita (210-220 Gr))
Dana eti (220 gr),soğan, renkli biberler, soya sos, fajita baharatı, tortilla ekmeği, krema sos, salsa sos ve avakado sos ile (beef with onion, soy sauce, mixed bell peppers, fajita seasoning, tortilla bread, cream sauce, salsa, and avocado sauce)
Vegan Köfte (200 Gr) (Vegan Meatballs (200 Gr))
Mix yeşillik, fırınlanmış patates ve domates sos ile. (With greens, roasted potatoes, and tomato sauce.)
Zeytin
9 ürün
Haydari
Süzme yoğurt, tereyağı, sarımsak, dereotu ve
Humus
Nohut, tahin, sarımsak ve limonlu humus.
Bakla Fava
Havuç, soğan, dereotu ile tatlandırılmış kuru bakla
Pilaki
Karamelize soğan ile zeytinyağında pişmiş iri taneli özel baharatlar ile
Acılı Ezme
Soğan, domates, biber, biber salçası ve nar ekşisi
Zeytinyağlı Enginar
Bakla, havuç, bezelye ve dereotu ile tatlandırılmış zeytinyağlı enginar
Vişneli Yaprak Sarma
Asma yaprağına sarılmış vişneli iç pilav ile.
Girit Ezmesi
Keçi peynir, tulum ve beyaz peynir, ceviz, taze baharatlar ve fesleğen ile hazırlanmış özel ezme.
Levrek Marin
Marine edilmiş levrek parçaları, kıyılmış soğan, yeşil elma, limon ve hardallı sos.
Ara Sıcaklar - Entrees
11 ürün
Patates Kızartması (French Fries)
₺250
Patates Kroket (Potato Ball)
Kızartılmış baharatli ve peynirli patates kroketler (fried spiced and cheesy potato croquettes.)
₺265
Sigara Böreği (Spring Rolls)
İç harcı peynir ve ince yufka ile hazırlanmış çıtır börek (cheese-filled crispy filo spring rolls.)
₺265
Mozzarella Çubukları (Mozzarella Sticks)
Pane edilmiş mozzarella çubukları, domates salsa sos (fried mozzarella sticks with tomato salsa sauce.)
₺330
Viktor Levi Böreği (Viktor Levi Rolls)
İstiridye mantarı, bonfile parçaları, kaşar peynir ve baharatlarla hazırlanmış özel börek çeşidi. (Special pastry with oyster mushrooms, beef tenderloin, kashar cheese; and special herbs.)
₺370
Paçanga Böreği (Pacanga Rolls)
Pastırma, kaşar peyniri ile hazırlanmış çıtır börek (crispy rolls with pastrami and kashar cheese.)
₺370
Çıtır Tavuk Pane (Crispy Chicken)
Pane edilmiş tavuk dilimleri, sweet chili sauce ile. (Crispy breaded chicken strips with sweet chili sauce.)
₺480
Kalamar Tava (Calamari)
Kızartılmış kalamar halkaları ve tarator sos ile. (Fried calamari rings with tarator sauce.)
₺675
Kajun Baharatlı Kalamar (Calamari With Cajun)
Kajun baharatlı kızarmış kalamar, sweet chili sauce ile. (Cajun spiced fried calamari with sweet chili sauce.)
₺695
Karides Ve Kabak Tempura (Shrimp And Zucchini Tempura)
Karides ve kabak tempura, sweet chili sauce ile. (With sweet chili sauce.)
₺725
Yaprak Ciğer (Deep Fried Liver)
(Kuzu ciğerinden) 170–180 gr) baharatlı ince dilimli ciğer, sumaklı soğan ile. ((170-180 gr) thinly sliced spicy lamb liver with onion and sumac.)
₺950
İmza Kokteylleri
3 ürün
Pink Levi
3 cl votka (absoult), 5 cl viktorlevi beyaz şarap, 2 cl gül suyu, 2 cl ahududu püresi, top sprite
Elder Flower Wıne
3 cl gordon's gin, 10 cl viktorlevi beyaz şarap, 2 cl mürver çiçeği şurubu, top sprite
Pıneapple Sour Wıne
5 cl wotka, 5 cl rose şarap, 5 cl ananas suyu, 3 cl passion pure, 2 cl limon suyu, top soda
Internatıonal Kokteyl
2 ürün
Aperol Sprıtz
9 cl cinzano prosecco (d.o.c), 6 cl aperol, 3 cl soda
Negronı
2,5 cl campari, 2,5 cl gordon's gin, 2,5 cl cinzano rosso
Baslangıc
1 ürün
Ordour Tabağı
Levrek marin, girit ezme, zeytinyagli pilaki, zeytinyagli yaprak sarma, fava, beyaz peynir, kuru et, dana bacon
Ara Sıcak
2 ürün
Avci Boregi
Ciger Tava
Salata
1 ürün
Mevsim Salatasi
Ana Yemek
1 ürün
Gurme Bonfile
Tatlı
1 ürün
Panna Cotta
Ickı
3 ürün
1 Sise 75cl Viktor Levi Sarabi
1 Adet 35cl Yeni Raki
6 Adet 33cl Bira
Ana Yemekler (Maın Course)
8 ürün
Tavuk Siciliano (Chicken Siciliano)
(Tavuk göğsüne sarılmış krem peynir, çam fıstığı, dereotu. Kremalı, mantarlı sos eşliğinde) (cream cheese, pine nuts and dill, wrapped in chicken breast. With creamy mushroom sauce)
Tavuk Mexicano (Chicken Mexicano)
(Izgara tavuk budu üzerine mexicano sos mantar ve peynir) (charcoal grilled chicken thighs with mexicano sauce mushroom and cheese)
Tatlı Ekşili Tavuk (Sweet And Sour Chicken)
(Kayısı,incir ve özel sosu ile tatlandırılmış julyen kesilmiş tavuk) (sliced chicken pieces flavored with dried apricot, fig and special sauce)
Cafe De Paris Soslu Tavuk (Cafe De Paris Chicken)
(Julyen kesilen tavuk göğsüne cafe de paris sos eşlik ediyor) (grilled and sliced chicken breast with cafe de paris sauce)
Tavuk Şnitzel (Chicken Schnitzel)
Teriyaki Soslu Tavuk (Teriyaki Chicken)
(Renkli biberler ve özel teriyaki sosu ile sotelenmiş julyen tavuk parçaları) (sauteed chicken slices with colored peppers and teriyaki sauce)
Tavuk Venedik (Chicken Venetian)
(Izgara tavuk ve jambon parçaları üzerine özel sos eşliğinde) (charcoal grilled chicken and beef ham slices with special sauce)
Tavuk Madalyon (Chicken Medallions)
(Tavuk butu ile sarılmış istiridye mantar tane hardal sos eşliğinde) (oyster mushroom wrapped to boneless chicken drumstick with grain mustard dressing)
Tatlılar (Desserts)
3 ürün
Cheesecake
Tiramisu
Sufle (Chocolate Souffle)
Dondurma Kupları (Ice Creams)
5 ürün
Çikolata Parçalı (Choc. Chips)
Çilekli (Strawberry)
Kaymaklı (Creamy)
Limonlu (Lemon)
Karamelli (Caramel)
Ordövr Tabağı
8 ürün
Acılı Ezme
Yaprak Sarma
Haydari
Pilaki
Beyaz Peynir
Fava
Patlıcan Salatası
Dana Jambon
Mevsim Salatası
1 ürün
Mevsim Salatası
Kaymaklı Ayva Tatlısı
1 ürün
Kaymaklı Ayva Tatlısı
Zeytinyağlılar Ve Mezeler - Dıshes Wıth Olıve Oıl And Dıps
11 ürün
Haydari (Yoghurt & Season Herbs)
Zeytinyağlı Dolma (Stuffed Wine Leaves)
Barbunya Pilaki (Beans İn Olive Oil)
Amerikan (American)
Soslu Patlıcan (Eggplant İn Tomato Sauce)
Acılı Ezme (Crushed Chilli & Tomato)
Patlıcan Salata (Babaganouj)
Soslu Hamsi (Marinated Anchovies)
Levrek Marin (Marinated Seabass İn Mustard Sauce)
Uskumru Marin (Marinated Macharel İn Sauce)
Fava (Mashed Broadbeans)
Makarnalar - Pastas
9 ürün
Fettucini (Etli) (Fettucini (Beef))
Fettucini Alfredo (Tavuk & Mantarlı) (Fettucini Alfredo (Chicken & Mushroom))
Tortellini (Tortellini)
Somonlu Tortellini (Salmon Tortellini)
Porçini Mantarlı Tortellini (Porçini Mushroom Tortellini)
Penne Pesto (Penne Pesto)
Spagetti Bolonez (Sphagetti Bolonese)
Ravioli (Ravioli)
Penne Arabiatta (Penne Arabiatta)
