Yesemek Gaziantep Mutfağı

Gaziantep’e ilk gelişimizdi, gelmeden araştırma Yaptigimda mekanın adını ilk sıraya etiketlemiştim zaten, İlk gün direk yöresel yemekleri yemeye gittik ve her şeyi çok çok beğendik. Garsonlar gayet ilgili ve güler yüzlüydü, Soğan kebabını ve dolmalarını özellikle deneyim derim.

Antep’te yemek, hizmet, atmosfer 5-5-5 verdiğimiz başka restoran olmadı. Zengin ve özgün bir geleneksel yemek menüsü var. Çiğköftesinin maruluna kadar her şey çok özenli ve lezzetliydi. Kesin yaşanması gereken bir deneyim, tüm seyahati …

Her şeyden önce çalışanların o ilgisi ve güler yüzü başlı başına 10 puan zaten. Genç yaşlı ayırmadan herkese aynı ilgiyle ve samimiyetle yaklaşıyorlar o harikaydı. Biz Ankaradan geldik, ne yenir ne denenir az çok bilgimiz vardı ama burası o …

Biz üç kız arkadaş Gaziantep lezzetlerini tatmak için dün bu restorana gittik daha doğrusu ilk durağımız burasıydı :) arkadaşlarım beyran çorbasına hayran kaldılar ben de farklı bir çorbayı …

Gaziantepte günü birlik gidip yemek seçimimizi burdan yana kullandığımız mekan. beyran, gastronomi tabağı, çiğköfte, zeytinyağlı dolma, soğan kebabı, ayva kebabı ve içli köfte denedik. menü baya zengindi ama en çok içli köfte ve minik susamlı çöreği (adını unuttum) çok beğendik. beyranı da ilk defa tatmama rağmen çok beğendim. soğan kebabında soğan

Gaziantep gezinizde uğramanız gereken yerlerden biri olmalı bence.Biz eşimle tadım tabağı söyleyip bölüştük gayet başarılıydı.Tadım tabağını doymak için söylemeyin çünkü küçük porsiyonlar halinde geliyor.Biz yanına başka şeylerde söyleyip doyduk :) İçli köftesi mükemmeldi bu zamana kadar yediğim en iyi içli köfte diyebilirim.Ayrıca firik pilavı ve

Yiyecek kısmına 4 yıldız vermemim sebebi porsiyonların biraz küçük olması sebebiyle. Onun dışında atmosfer, lezzet, kalite ve en önemlisi de hizmet müthiş. Çalışanlar harika, işletme tam profesyonel. Gaziantep yöresel yemeklerini tadmak isteyen herkese öneririm.

YESEMEK İki günlük Antep gastronomi ağırlıklı gezimizde turistik mekan olarak bilinen yerlerden ziyade yerli halkın gittiği ve tavsiye ettiği bir liste üzerinden ziyaret planı oluşturmuştum. Kaldığımız konak İmam Çağdaş ve Yesemek’in hemen arkasında olmasına rağmen İmam Çağdaş, Yesemek, Metanet gibi daha çok turist ve kalabalık grupların gittiği

Gaziantep’e günübirlik ziyaretimizin en keyifli duraklarından biri Yesemek oldu. Mekanın atmosferi ve otantik ambiyansı sizi hemen sarıyor. Yemeklerin lezzeti zaten tartışılmaz, tam bir gastronomi şöleniydi. Ayrıca çalışanların nezaketi ve …

Burası memleketimizi dünya çapında temsil edecek otantikliğe ve yemek çeşitliliğine sahip. Tebrik ediyorum. …