Haydaroğlu Baklava

Haydaroğlu Baklava, Gaziantep'in Şahinbey ilçesinde, Karagöz Caddesi üzerinde hizmet veren bir baklava ve fıstık mağazasıdır. Mekan, Alaybey mahallesinde yer alır ve tekerlekli sandalyeye uygun girişiyle herkese açıktır. Haydaroğlu Baklava, sıcak ürünleriyle olduğu kadar kuru baklava çeşitleriyle de dikkat çeker. Vitrinde yuvarlak tepsilerde sunulan baklavaların her biri, katmanlı yufkası ve bol fıstık içi ile ayrı bir lezzet sunar. Yeşil fıstıklı dilimler, tepsilere spiral biçimde dizilmiş rulo baklavalar ve kare kesimli çeşitler, misafirlere ve ev alışverişine uygun seçenekler oluşturur. Mekanda ayrıca çay servisi yapılır; ikram edilen ince belli bardaklarda demlenmiş çay, baklavanın tadını tamamlar. Gaziantep'e gelenlerin bu baklavacıyı tercih etmesinin nedeni, geleneksel tarif ile tutarlı üretimdir. Hijyenik çalışma alanı ve temiz sunumu ile de öne çıkan işletme, müşterilerine güven veren bir tatlı noktası olmayı sürdürmektedir. Şehir merkezinde kolayca ulaşılabilen konumu sayesinde, yerel halk ve turistler için sık uğranılan bir adrestir. Tatlı arayanlar, Gaziantep baklavasının özgün dokusunu tatmak için Haydaroğlu Baklava'yı ziyaret edebilir.