İbocan Ocakbaşı

İBOCAN ocakbaşı, Diyarbakır Bağlar ilçesinde, polis okulunun karşısında hizmet veren bir kebapçıdır. Mekan, Türk mutfağının ocakbaşı kebaplarını ve çiğköfteyi bir arada sunarak yerel damak zevkine hitap eder. Vitrinde sergilenen adana, patlıcanlı, domatesli, yürek, ciğer ve tavuk şiş gibi kebap çeşitleri, müşterilerin tezgâh önünde seçim yapabilmesine olanak tanır. Yanlarında taze marul, soğan, maydanoz, roka, havuç ve sarımsak gibi garnitürler de servis edilir. Mekanda içeride oturma, masaya servis ve al-götür seçenekleri bulunur; öğle ve akşam yemeği için uygun bir ortam sunar. Çocuklar için uygun olan işletme, tekerlekli sandalyeye erişime de imkân tanır. Helal sertifikalı olan mekanda banka ve kredi kartıyla ödeme yapılabilir. Müşteri yorumlarında ürünlerin kalitesi ve lezzeti öne çıkarken, adana kebabının pişirme derecesine ilişkin geri bildirimler de yer alır. Diyarbakır'da ocakbaşı kebap arayanlar için Bağlar bölgesinde tercih edilebilecek bir adres olarak değerlendirilebilir. Ayran gibi yan ürünler de menüde bulunmaktadır.