Çağlayan Kuzucu Serkan’ın Yeri

İstanbul’a giderken tavsiye üzerine kargoya uğradım, aracımı park ettiğim yerde birine sordum nerede kebap yiyeyim diye burayı tarif etti ancak hijyen noktasında on üzerinden bir puan bile etmez karmakarışık bir mekan özellikle kuzuyu parçaladıkları kısım gerçekten iğrenç idi hadi neyse girmiş bulunduk kuzu çevirme yedik ısıtmalı servis yaptılar fena değildi bir miktar da yanımızda paket alalım dedik köpük tabagin içine boşa bırakıp verdiler bari yanına bir ekmek koyun dedik ekmeğe de para istediler inanır mısınız böyle bir rezillik görmedim.

Öncelikle ben İstanbul'da yaşayan ve birçok restorant gezmiş biriyim ama bu mekan gerçekten beni çok şaşırttı, girişte normal kasapçı gibi görünse bile üst kat pahalı bir restorant'ı andırıyor. Ayrıca sunumu muhteşem ve bu mekanda et'e çok değer veriyorlar, sanırım Kargı'nın yerlileri kebap'ı çok seviyor. kebap yemeyenler içinde bir sürü seçenek var, Izgara, lahmacun ve pide gibi. Ama buranın kebabı o kadar güzel ki kebap yemeyen ama tatmak isteyen arkadaşlar için burayı öneririm. Turşusu çok acı olsa bile has lezzet dedirtiyor cidden. Eğer yolunuz Kargı'ya düşerse bu mekana uğramadan geçmeyin derim.

İstanbul’dan geliyoruz. 48 tane il gezdim. Ben hayatımda böyle bir tavuk yemedim. Yolunuz kargı’ya düşerse mutlaka tavsiye ederim.

Fotoğrafta gördüğünüz üzere “ GEL AL PAKET LAHMACUN 39.99 “ yazıyor. Servis fiyatımız ise 70 TL. Lokantada lahmacun yiyipte kasada neden farklı fiyat aldılar algısı yapmayın lütfen! Kapıda gayet güzel fiyat belirtilmiş. Algı yapmayalım lütfen.

İçeri girdiğinde 1850lilerin vahşi batısını veya günümüzün hindistanını andıran bi görüntüsü var bütün yemekler ortada hijyenden yoksun bir halde duruyor labirent gibi yerden geçip oturacağınız alana geçiyorsunuz sağlık bakanlığının buraya girmediği belli yoksa kapatırlardı Ayrıca şefler çok saygısız müşteri yanında çalışan azarlıyor ve müşterinin kulağı duya duya müşteri için yeri işgal ediyor diyor Havalandırması yok bu sebeple masalar sandalyeler yerler dahil her yer yağ içinde ayağın kayıyor Tamamen vasat bir yer Kargının en fazla beğenilen yerlerinden olması bir turist olarak düşündürücü kargıya yakışmıyor

Adana dan geliyoruz Servis çok hızlı ve salata çeşitleri çok güzeldi Güleryüzlü personel ferah temiz bir mekan eti çok lezzetliydi yolunuz düşerse mutlaka uğrayın aile bölümü mevcut aile salonu personel çok ilgili ayrıca onlara çok teşekkür ediyoruz

Karadeniz rotasında yoldan çıkıp tesadüfen gectigimiz cuma günü gittik halk pazarı da var dediler yoğunluk ondan olabilir belki dışarıdan güzel görünüyordu sırık kebablari dönüyor tavuklar dönüyor gel gel diyor ama içeri girince hijyenden uzak oldugunu gördük lezzetine birşey diyemem güzel lezzetli ama aması var ilk giriste insan geri çıkar o kadar girmeden ortam kalabalık çalışanlar kendinden bir haber dolanıyor, dağınık masalar, kirlenmiş çamurlu yerler fayanslar, bir tepside yağı donmuş pişmiş kelle öyle ulu ortada olmaz,et kesen usta öyle olmaz bir bone bir eldiven bir temiz kesme tahtası şef önlüğü güzel olur assagida pide lahmacun yapan ustanın çalışma yeri de çok dağınık temizlikten uzak arka sokakta çalışıyor gibi apaçık tertip düzen şart iş dağılımı konusunda biraz sıkıntı var belli o kadar yer dolaştım kimse de demedi aile işletmesi gibi duruyor yeni açılmış sanırım ama ceza yersiniz denetleme olursa kesin ve net kapının dibine kasa olmaz küçücük ilçe zaten kimse bir yere kaçmaz o amcayı ordan kaldırın her işi amca yapıyor gibi siparişi de girer girmez o aldı söylediklerim dikkate alınırsa iyi olur..

Ailece yemeğe geldik, sırık kebabını denedik ve gerçekten hem tadını hem sunumunu çok beğendik. Et çok lezzetli ve tam kıvamındaydı. Mezeler, yoğurt ve salata da gayet güzeldi, her şey tazeydi. Mekân temiz, ortam samimi, çalışanlar da ilgiliydi. Hepimiz memnun ayrıldık, tekrar gelmeyi düşünüyoruz. Gönül rahatlığıyla tavsiye ederiz.