Artizan Doğal Sırık Kebabı

Tuz komasına girmek istemiyorsanız denemeyin. Tuzdan etin tadını alamadim. Sırf ziyan olmasın diye her ısırıktan sonra ağzımın tadı değişsin diye bir yudum kola içtim. Şuan mide bulantısı başladı :)

Resmen ötekileştirildiğimiz bir deneyim oldu. Kuzu çevirme diye gittik tavuk etinden beter et getirdiler. Kayış gibi. İlk defa yediğim için öyle olduğunu sanmıştım. Fakat, biz yemeğimizi bitirdiğimizde yanımıza yeni yelen masaya giden etleri görünce başımdan aşağıya kaynar sular döküldü. Gelen yerli halka etin en güzel yerinden getirdiklerini görünce sordum neden öyle yaptınız diye cevap bile alamadık. Yan masaya kaymaklı çok güzel bir yoğurt getirdiler fakat bize tam ayranlık, toplama bir yoğurt getirdiler. Ayrıca 100tl de fazladan hesap aldılar. Güleryüz falan da ramayın. Yanımda misafirlerim olduğu için lafını etmedim. Bir turist rehberini kaçırdıklarının farkında bile değiller. Çok yazık.

Yolunuz Kargı'ya düşerse mutlaka yemelisiniz. Yada yolunuzu düşürün. Mis gibi yumuşacık kuzu eti. Yanında ikramlarıyla birlikte. Kilosu 1300 TL gayet doyurucu.

10 günlük gezi boyunca yemek kalitesi ve fiyat açısından en yüksek puanı hak eden yer. Harika lezzetler tattık ve karşılığında son derece uygun bir hesap ödedik. Kargı ilçesine yolu düşenler mutlaka ugramali.

İstanbul Van arası yolculuğumuz esnasında biraz önce ayrıldığımız mekan. Kargının meşhur sırık kebabını tadalım istedik. Google araştırmalarımız sonucunda yolumuzu değiştirip burada yemeğe karar verdik. Şu an iyi ki yolumuzu değiştirmişiz diyorum mardinde kaburga dolması da yemiştim hatta yiyememiştim koku rahatsız etmişti. Fakat burada o kokuyu almadım, gerçekten çok güzel pişmişti ve çok lezzetliydi. Yanında sıcacık ekmek de cabası. Klimalı ortamı da eklemeden geçmeyeyim şu sıcak yaz gününde ortam ifil ifildi. Teşekkür ederiz

Kebapları son derece soğuk Ayrıca daha önce başka bir sofradan toplanan ekmeği yeni müşteriye ikram ediyorlar yemek geldi ki ekmek tabağını içi ıslak ıslak ekmekler son derece berbat hizmet eden ve hijyeni sıfır olduğu bir yer kesinlikle tavsiye etmiyorum sağlığınız için gitme

tek yıldızı bile hak etmeyen bir işletme. sipariş almayı bilmiyorlar yemek yanlış geliyor ve pişmemiş bir şekilde. hatalarını kabul edip özür dilemek yerine arkadaşımız yanlış anlamış diyerek yanlış gelen eti tekrar ısotıp getirmekle çözüm arıyorlar. yemediğimiz ete 3000 tl para ödedik. kesinlikle GİTMEYİN.

Kebap paket aldım. Özellikle pişkin olmasını rica etmeme rağmen evde pakati açtığımda kanı üzerindeydi. Hiç pişmemişti. Alacaklara tavsiyem paketi açıp pişkinliği kontrol etmeleri. Özellikle söylememe rağmen bu şekilde hizmet verilmesi kabul edilebilir değil.