İskilip Taş Fırını

Çok güzel ekmek yapıyorlar.

Pide ve lahmacun için sipariş verebilirsiniz

Çankirinin en lezzetli ekmeği burada

Çocukluğumun fırını 5 kuşaktan beri süregelen bir esnaflık sanatı. Ramazan günlerinde pide, hafta sonu kıymalısı, hafta içinde simit ve kara fırın ekmeğiyle millete kilo aldıran bir fırın belkide odunla ekmek pişiren bırakın Çankırı yı tüm Türkiye'yede nadir bir yer. Şimdiki çoğu fırın gazla veya tepsi formatında fırınlarla hizmet sunarken burası hala o odun pişirme tekniğini devam ettirmekte o damak tadını devam ettirmekte. İlgili personeli kalite ve hizmetten ödün vermeyen yöneticileriyle ve güler yüzlü Uğur bey ve Rıza beyle evde ekmek bitsede 2 ekmek alayım derken onlarla yapılan ayak üstü muhabbetle eskileri konuşmak hem odun kokusuyla pişen ekmeğin hemde muhabbetin sizi doyurduğunu anlıyorsunuz. Bu tür esnaflar tarihi fırınlar kalmadı artık bence bu fırınlar ve bunları hala teknoloji nimetlerinden yararlanmayı o beden gücüyle hizmet sunmayı bir görev bilen bu esnaf büyüklerimizin bizzat kendileri bile Çankırımızın nadide tarihi eser ol etinden taş mescit, Çankırı Karatekin bey kale gibi tarihi gezi güzergahı kapsamına alınması gereken yerler. Allah bunlar gibi özümüze kan pompalayan esnaf büyüklerimize uzun ömürler versin inşallah

İşinin ehli, yılların tecrübesi. Hele ramazanda ramazan pidesi...

Keşkeği sevmesemde fırınları ve pişirme tarzlarıyla mükemmeller..

غير واضح المعالم

Belirsiz özellikler