İmaret Kahvecisi

Kahramanmaraş Elbistan'dan gezi amaçlı geldik.Mekanın otantikligi, sıcaklığı, çalışanın güler yüzlülüğü ve ilgisi kahvenin sunumu, lezzeti ve sayamadığım bir sürü güzelliği İmaret Kahvecisi'nde bulabirsiniz. Çankırı'ya yolu düşen mutlaka buraya uğrasın.

Bir kahve içimi oturduk. Nostaljik bir yer. Turlar genelde misafirleri buraya getiriyor sanırım. Biz gittiğimizde kalabalıktı. Sonradan tenhalaştı Dışarıda oturduk. Ancak içerisi oldukça ilginç. Ağaçları olan bir mekan . Türk kahvesi aldık. Sunum güzel. Türk kahvesi fiyatı 100 TL

Kahve sunumu ve tadıyla harika idi, sunan çok tatlı bir kızımızdı, iç dekorasyonu bazı özensiz göze çarpan şeylerin dışında otantik, hoş. İmaret meydanından adını almış, girişte minik bir hediyelik kısmı var, az ilerisinde bir çok tuz ürünü ile arasta tuzcusu var, fiyatları uygun tuz ürünlerinin.İşletmenin önündeki masalarda oturduk, Çankırı da.

Yaz gezimizde mersin'den yola çıkıp şehirleri gezerken yolumuz Çankırı ya düştü. Tuz mağarasından sonra şehri gezdik dolaştık. Soluklanmak için biryer araraken yolumuz buraya düştü. Dibek kahvesi içtik. Güler yüzlü hizmet kahveye ayrı bir lezzet vermiş. Temiz ortam. Hijyenik sunum ve samimi yaklaşım. Tavsiye ederim. Yolum düşerse mutlaka uğrayacağım yerlerden biri. Teşekkürler.

İmaret Kahvecisi’nde yaşadığımız deneyim tam bir hayal kırıklığıydı. Turla gelen kalabalık nedeniyle yoğunluk vardı, bunu anlayışla karşıladık. Ancak üç kez sipariş vermek istememize rağmen her seferinde “yoğunuz, bakacağım” denilip oyalandık. İlginç olan, bizden sonra gelen tur grubuna anında sipariş alınmasıydı. Üçüncü denememizde “Artık bakacak mısınız?” dediğimizde sarı saçlı bir beyefendi agresif bir şekilde “Ne var, yoğunuz!” tarzında çıkıştı. Bu tavır ne misafirperverliğe ne de işletmeciliğe sığar. Müşteriye böyle davranılıyorsa, işletmenin tur gruplarından gelen kalabalığa güvenip bireysel müşteriyi önemsemediği çok açık. Kesinlikle kimseye de tavsiye etmem. Kahvenin değil, üslubun ve saygının eksik olduğu bir yerdi.

Çankırı’da sürekli uğradığım mekanlar arasında. Hemen hemen içecek çeşitlerinin çoğunu denedim, hepsi de gayet başarılı. Çalışanlar da aynı şekilde ilgili ve güler yüzlüler. Bu çizgilerini hiç bozmazlar umarım, severek gittiğim bir yer 🥰

Öncelikle içtiğimiz dibek kahvesi ve menengiç kahvesi : Osso marka , market kahvesi herhangi bir özelliği yok. Kahve sunumunun geldiği kaplar ise gerçek bakır değil , metal. Mekanın tavanı basık ve sanki evlerinde ne kadar fazla eşya varsa dükkana getirmişler gibi bir ortam ; herhangi bir bütünlük bulunmamakta. Magnetler;75 tl bence bir magnet için çok pahalı çünkü Sefer ustada içtiğimiz kemik ilikli çorbanın porsiyonu 75 TL idi. Siz düşünün. Kahveler lezzetsizdi, yanına gelen lokum bayat ve şerbet ise aşırı ekşiydi sanki nar ekşisini sulandırmışlar gibiydi. Bir daha gider miyim ? Hayır ancak yöresel bir popülerliği olduğu için deneyimlemek istemiştik . Pozitif yön olarak ; çalışanların enerjisi diyebiliriz.

Harika burada dibek kahvesi içtik tahtasına yeni sözümüzü yazdık. İşletmedekiler aşırı ilgili ve kibar çankırada böyle bir yer bulmak harika bir his kahveni içip soluklanmak için harika bir durak noktası. Çankırada gezilecek yerler sırasına bile eklenebilir. Bayram vakitlerinde kalabalık oluyor ama yinede harika nostaljik bir deneyim yaşatıyorlar. Kahvelerinin tadı güzel. Yanında ikram ettikleri şerbeti çok beğendim. Dilerseniz oradan kahve de alabiliyorsunuz. Bu nedenle harika bir deneyim oldu bizim için.