Dürümcü Esnaf Çanakkale Kepez

Dürümcü Esnaf gerçekten dört dörtlük bir mekân. Dün arkadaşım ile birlikte yerinde yedik, her şey inanılmaz derecede temizdi Hangi işletme Sleepy ile masa siler.Çok düzenli ve özenliydi. Çalışanlar çok ilgili ve hızlıydı, siparişimiz kısa sürede geldi. Lezzet zaten tartışılmaz, gerçekten çok başarılıydı. Böyle titiz ve kaliteli işletmelerin sayısı artsın isterim. Gönül rahatlığıyla herkese tavsiye ederim.

Burada yaşadığımız deneyim ne yazık ki beklentilerimizin çok altındaydı. Menüye baktığımızda birçok ürünün olmadığını söylediler; “şu yok, bu yok” diyerek seçenekler çok kısıtlandı. Sipariş verdikten sonra servis inanılmaz derecede yavaştı. Bir isteğimizi tam 4 kez hatırlatmak zorunda kaldık ve ancak o zaman getirildi. Bu kadar tekrar ettikten sonra gelen ürünlerin de lezzetsiz olması hayal kırıklığını daha da artırdı. Çiğ köfte gerçekten tatsızdı, baharatı ve aroması neredeyse hiç yoktu. Adana dürüm ise çok başarısızdı; daha önce pek çok farklı yerde yememe rağmen burada tattığım Adana dürüm ne lezzet, ne pişirme, ne de sunum açısından tatmin ediciydi. Etin tadı bile Adana’ya benzemiyordu. Ortam ve servis hızı mutlaka iyileştirilmeli, menüde olmayan ürünler baştan belirtilmeli. Lezzet açısından da ciddi bir revizyona ihtiyaç var. Şu anki haliyle ne tekrar gelmeyi ne de başkasına tavsiye etmeyi düşünürüm.

Bir acılı tavuk dürüm menü bir Adana dürüm menü için toplam 500 TL ödedik. Hamileyim ve tavuk konusunda endişe duyuyorum ama tavuk çok güzel pişmişti lezzetliydi sadece acılı değildi. Tırnak pide tek başına lezzetli ama dürüm yapıp yemek çok zor. Mutfakları açık ve oldukça temiz gözüküyordu. Ocaktaki abi eldivenle titiz şekilde çalışıyordu. Temizlik konusunda şüphe uyandırmadı. Tatlılar sıcak ve çok güzeldi ♥️ ama çay çok bayattı üzerine su çekilmiş gibi,kalmadığında ikram etmemek daha iyi olabilir🥲 içerisi açılır kapılar sebebiyle biraz serin. Personeller güler yüzlü ve hızlı hizmet veriyor. Umarım normal lavaş seçeneğide eklenir. Tekrar tercih edeceğimiz bir yer. Emeğinize sağlık.

04.09.2025 Tarihinde Hastahanede radyoloji görüntüleme işlerimiz olduğu için hastaneye yakin olması nedeniyle burada ailece yemek yemek istedik. Personel olarak bizimle ilgilenen erkek personeller sag olsunlar gayet iyiydi. Yemekler maalesef sınıfta kaldı. Acılı diye istenilen kebap üzerine pul biber ekilmis. Sebep? Acılı istedik :)) lütfen bu kadar basit değil. Acılı tavuk dürüm istedik.. dürüm geldi içerisinde tavuk parça sayısına hadi bisey demiyorum( ki o konu da ayrı mevzu!!!) Bi baktım ki üzeri pul biberli :))) bu nedir diyorum ee Acılı istedin ya abi :))) 4 kişi menü olarak istedik. Menüye halka tatlı ve 1 adet çay dahil. Kasada ödemeye gelince efendim afiyet olsun. Sag olun teşekkür ederim. Toplam 1150 tl ve ayrıca sonradan istediğiniz bir çay ile beraber 1160 tl :)))) halbuki yemekten sonra biz 3 çay içtik. Çocuklar ilk başta çay içmedik. Hanımla ben 1 er adet çay içtik. Sonra 1 adet daha isteyince ne oldu :))) hesaba eklendiiii. Mevzu para değil beyim.. yapmayın. Bu kadar ucuzcu olmayın. İşiniz bereketli olsun diye dua etmek istiyorum ama bu hareketler engel oluyor. Bir daha gider miyim? ASLA...tavsiye eder miyim? ASLA... pişman oldum.

Açıldığından beri ne zaman gideriz diye düşündüğümüz yere bugün gidebildik.Eşim Urfa ben Adana söyledim ve adana dürümden koca bir parça kıkırdak çıktı.Hemen kasada telafisini yapıp ücretini almadan yardımcı oldular ancak bunu bize sanki güzellik yapıyormuş gibi söylemeleri biraz garipti,içinde kıkırdak çıkmış olur aslında ama biz sizden ücret almadık dediler,zırhtan geçmemiş dediler demekki geçecek olsa kıkırdak konuluyor içine,gerçekten garip( parça da 1 tl büyüklüğünde idi )

Menüleri harika olmuş hem fiyat uygun yanında verilen ikramlar taptaze. Halka tarlısına kadar sıcak geldi . Çiğköfte çok güzeldi. Ana menü olan kebap da çok güzeldi yanında soğan salata ve pide ile geliyor. Lezzeti çok güzeldi ama eti biraz kokuyordu beni rahatsız etmedi. Bu konuda hassas iseniz rahatsız edebilir sizi. Karşılama çok güzeldi ilgi alaka hiç eksik olmadı. Lavboya gidiep gelene kadar siparişim masaya gelmişti arkadaşım yemeye başlamıştı bile hız harikaydı. Hijyen mükemmeldi mutfağa doğru yaklaşınca temizlik kokusu geliyordu, yerdeki en ufak lekeyi çıkarmak için bile uğraştı temizliği yapan abla. Yani ben bu kadan özenli çok az işletme gördüm. Çok teşekkür ederiz. Çanakkaleye günü birlik geldik yemek konusunu en gğzel şekilde hallettik sayenizde🤍

Adana dürüm ve Nohut dürüm söyledim ikiside mükemmel ekmek zaten anlatılmaz yaşanır çok güzel bir lezzet son 5 yıldır yediğim en iyi adana idi eti kokusuz ve satır eti ile yapılmış belli dağılmıyor. Muhakkak gelin.

Hizmet çalışanlara sözüm yok. Atmosfer o kırmızı puflar çok yüksek masalar çok alçak oturulan yeri rahat bulamadım. Ama yeni bir yer güzel anlamda değişmesi ümidiyle. Yiyeceklere gelecek olursak bana zincir burgercilerin zincir kebap versiyonu gibi geldi. Adana tavuk şiş kuzu şiş 3 tane denedik Adana içinde çok büyük yağlar vardı çatalla çıkarttım tavuğu ayıklayıp yedim kuzu şişte yağları çıkarttım eti ortadan ısırınca etin içi kırmızı pek pişmemişti yiyecekler hiç hoşuma gitmedi. İlk başta gelen çiğköfteyi kebapçı çiğ köftesi sandık çok çıkan normal bildiğiniz zincir çiğköftesi gibiydi ayranları normal tatlıları güzel. Keşke tatlıyı ayrıca satsanız yani ayrı veriyormusunuz bilmiyorum ama verirseniz sadece tatlı alırım. Birde nohutluyu deneyeceğim lütfen etleri biraz daha geliştirin.