Federal Coffee Co.

Kaliteli bir işletme, güzel yemekler yiyebileceğiniz bir işletme, Çanakkale Gastronomisi için değerli bir işletme 🥰

Mochayı hazır marketten aldıkları tozla suya karıştırıp hayatımda görmediğim küçüklükteki bardakta servis edip bi de kafadan 200 tl ye satan bir firma olduğunu öğrendim. Şehir dışından gelen kardeşime önermiştim hayal kırıklığına uğrattınız.

Çok eskiden gitmiştim sanırım yenilenmiş ve cok güzel olmuş. Soğuk içeceklerden no:1 ve no:2 söyledik sanırım benimki no:2 içinde kuzukulağı olandı, beğendim. Aşırı şekerli içeceklerden hoşlanmayanlar bunu tercih edebilir. Diğerinde ise çarkıfelek meyvesi vardı o biraz daha tatlı gibiydi ama yine de baymıyordu freshti. Atmosferi iç açıcıydı ve de çalışanlar insanlar güler yüzlüydü. Bu da çok önemli bir detay.

Güzel, gerçek bir kahve içmek ve zaman geçirmek için iyi bir seçenek. Mekan temiz ve çalışanlar da ilgililer. Tek sorun servis inanılmaz yavaş. 3-4 masa müşteri olmasına rağmen bir americano ve cappucinno 15 dk. da geldi. Mekanı tavsiye ederim.

Hem kahvalti hemde geç kahvaltı olarak çeşitli ürünlerini yedik. Fiyat bazında ortalamanın yukseğinde olsalarda kalite olarak kesinlikle karşılıyorlar. Kahvaltılar çok guzel, kesinlikle tavsiye ederim. Yemekten önce gönderdikleri aparatifte ayrıca hoştu.

Kepez'de Mehmet Akif Ersoy devlet hastanesine çok yakın. Kahvaltı için mantarlı omlet aldım. Mantarlı karışım omletle birlikte pişirilmemiş, omletin arasında servis edildi. Lezzetliydi. Yanında yeşil mozzarella toplu salata geliyor. Dilerseniz içindeki malzemelerden istemediğinizi çıkartıyorlar. Salata tazeydi... Yanındaki filtre kahve içimi kolay bir kahveydi. Ortam güzel, sabah 10.00 gibi açık alanı da serin sayılırdı. Vantilatör var. Orada 3 saat kaldım, sürekli doluydu. Yine de yer bulunabiliyordu. Personel ilgili, cagirmadikca rahatsiz etmediler. Biten yiyeceklerin servislerini hızlıca kaldırdilar. Dikkatle dinliyorlar, ve güzel yiyecek tavsiyesi veriyorlar. Menüde yazan herşey istediğiniz sırada ellerinde olmayabilir. Benim istediğim sağlıklı içeceklerden biri bitmişti. Tatlı porsiyonları büyük. Ben ekler denedim daha orta boy olsun diye. Eklerin kreması bana her zamanki yediklerimden farklı geldi. Daha yoğun, şekeri standartlara göre daha azdı 🌸 Ancak hamuru hafif kurumuş, beklemiş hissi verdi. Genel olarak memnun kaldım.

Canakkale Kordondaki subelerine 05.07.2024 gittim. Tavuklu bowl siparis verdim. Bowl geldi ama icindekiler bana gore bir biriyle uyumlu değildi. Edemame cig gibiydi ve avokadoda hos bi mayhosluk bekliyordum fakat tatsiz veya tadi bozulmus gibi geldi. Jasmine pilavi da cok kirilmis halde geldi diri degildi. Ama tavuklar cok guzeldi ve sulu kalmislar (kurutulmamis). Tabaga neredeyse dokunulmadi ve geri gonderildi. Ne yazik ki ne servis personeli ne de mutfak personeli tabagin dolu olduğunun ve neredeyse dokunulmadiginin sebebini sormadi. Normalde baska mekanlarda, federal’e gore daha basit mekanlarda direk boyle seyler sorulur ve baska bir yemek teklif edilir. Atmosferi hos bir yerdi. Mocktail no.2 guzeldi. Kahveleri de fena degildi. Gunbatimi izlemek cok keyifli bir yer. Bir şeyi beğenmediyseniz lutfen soyleyin, benim gibi onlarin sormasini beklemeyin😕

Hastane işlerimizi hallederken kahve içmek için gittiğimiz bir mekan, daha öncesinde de 1 kez gitmiştik fakat sadece kahve içtik. Son gidişimiz de mutfağını farkettik ve ilgimizi çeken çeşitli tabaklarını denemek istedik ve lezzetliydi ( ekmek li ürünlerin ekmeklerinin kızartılmasını tavsiye edebilirim fikrimce ) çalışanın ilgilisi de aynı şekilde atmosferi sakin ve hoştu kesinlikle tavsiye ediyorum teşekkürler