Soğuk Çeşme Cuma Kutan

Yemek güzel ama ben yorum yapma isteğim sahibi veya müdürümü bilmediğim kardeşimin ilgisi yüzünden tam esnaf inşallah daha iyi yerlere gelir . Müşterisinin soğukta kalıp kalmamasından ,masasına çayına hizmetine herşeyi ile sıkmadan bunaltmadan, tüm samimiyetiyle davranması çok hoşuma gitti. Türkiyenin heryerinde sizden yüzbinler olsun inşallah . H

Erzurum a giderken Yakıt için durduğumuz da çalışanların tavsiyesi üzerine gittik. Büyük bir işletme. Menüde tava veya et kavurma vardı. Et kavurmayı tercih ettik. Bir parça içinde kemik çıkıyor. Yanında pilav, soğan, biber ve domatesden oluşan bir ikram tabağı vardı. Fiyat 330 TL, küçük su 10 TL. Ayrıca yemekten çay ile birlikte küçük birhelva tab

Hafta sonu yemek daveti vardı, gittik. Kavurma standard dı, yemekten sonraki çay ikramı rezalet idi.. Misafirlerime, karton bardakla çay servisi yapıldı. Çok tuhafıma gitti, sanki mahallede taziye evinde çay ikram eder, gibi.

Eski lezzet yok. Eskiden eti kendi yağında servis ederlerdi yemek bitene kadar yağ donardı. Şimdi ne eti aynı ne yağı eski tadı yok. Eskiden sadece küçük baş eti olurdu şimdi karıştırıyorlar. Bir kısım çok yumuşak bir kısım lastik gibiydi. Bu son gidişimdi.

Kaşık ve çatal kirli olarak getirildi. Kavurma soğuk servis edildi. Üstelik kavurma hazır olmasına rağmen 15 dakika masada yemek bekledim. Bir küçük su ve bir soğuk kavurmaya 570 tl ödedim