Kavurma Cuma Kutan Soğukçeşme

Oğlak kavurması ve tava söyledik. Yumuşak ve lezzetliydi. Yanında gelen yerli domates ve ekmek de çok güzeldi

Adapazarın dan oğlak eti yemek için tavsiye üzerine geldik. Ancak dışarıdan gelen kişiler olarak durumu çok kavrayamadık. Aynı yol üzerinde soğuk çeşme kavurma adı altında bir sürü mekan var.Mekan görüntüsüne bakarak bi mekana girdik. Karşılama hiç iyi değildi. Et oğlak eti de değildi. Çok yağlı haşlama gibi bişeydi. Yemeği paket yaptırıp çıktık.Ge

Tavası, kavurması çok çok iyiydi. Tavada etler sebze ile buluşup meşe odunuyla lezzetleniyor. Kavurması yumuşacık ağızda dağılıyordu 🔥 Germ (dövme) çorbası sıcakta soğuk soğuk çok iyi gidiyor. Bulgur pilavı ve söğüş ikram…

Ben et konusunda pinpirikli birisiyim, sinir damar v.b ağzıma gelmesini istemem burası tamda Lokum kıvamında şerbeti bol bir kavurmacı, yanında ayranı salatası bulguru ikram kesinlikle tavsiye ederim

Erzurum dönüşü hocalarımızla beraber burada akşam yemeğimizi yedik. Civarda kavurma yapan diğer iş yerleri de vardı. Yorumlara fiyatlara ve etin gramajına bakarak burayı tercih ettik. 200 gram kavurma et lebeni çorbası bulgur pilavı soğan domates biber ayran ve tatlı için kişi başı 450 lira ödedik. Eti gerçekten çok güzel pişmişti. İşyeri sahibinin