Konya Sofrası

Konya Sofrası, Balıkesir Edremit'te Akçay Caddesi üzerinde, Gazicelal mahallesinde hizmet veren bir pideci ve etli ekmek mekanıdır. Tabelasında Konya Sofrası adı ve Etli Ekmek ibaresi yer alır. Mekanın ana ürünü çıtır yapıda pişirilen etli ekmektir. Bunun yanında mevlana, bıçak arası kaşarlı pide, sucuklu ve kaşarlı seçenekler, kaşarlı sıkma, çorba ve kemalpaşa tatlısı menüde yer almaktadır. Müşteri yorumlarında etli ekmeğin lezzetli, çıtır ve hafif olduğu belirtilmiş, pide yanında servis edilen ezme, soğan, domates ve maydanozun beğenildiği ifade edilmiştir. Fiyatların makul olması da öne çıkan özellikler arasındadır. Mekanda oturma düzeni bulunmakta, paket servis hizmeti verilmektedir. Ayrıca düğün ve nişan gibi özel günlerde işyerlerine uygun toplu sipariş alınmakta, kendi iç harcının dışında özel etli ekmek yapımı da gerçekleştirilmektedir. Tekerlekli sandalyeye uygun olan mekan, Edremit'te kahvaltı ve öğle yemeği arayanlar için uygun bir adres olarak öne çıkmaktadır. Yorumlarda üzerindeki biberlerin acı olduğu da not edilmiştir. Konya Sofrası, yerel lezzet arayan ve hızlı ama doyurucu bir öğün isteyen misafirler için Edremit'te tercih edilebilecek bir pideci olarak değerlendirilebilir.