Deniz Ekmek

Deniz Ekmek Fırını, Balıkesir Edremit'te Akçay Caddesi üzerinde, Gazicelal mahallesinde hizmet veren bir unlu mamuller ve ekmek fırınıdır. İşletme, adını tabelasındaki "Deniz Ekmek Fırını" ibaresiyle ve "Unlu Mamülleri" tanımıyla duyurmaktadır. Fırının dış cephesinde "Sağlığınız İçin Katkısız Odun Ekmeğini Seçin" ifadesi yer alır ve bu yaklaşım, odun ateşinde pişirilen ekmek üretimine verilen önemi göstermektedir. Müşteri yorumlarında odun ateşinde pişirilen ekmeklerin lezzeti öne çıkmakta, sıcak ürünlerin taze olarak sunulduğu ifade edilmektedir. Sabah saatlerinde çeşitli unlu mamullerin bulunabildiği belirtilmekte, ürünlerin hijyenik koşullarda sunulduğu ve ekmeklerin eldivenle verildiği aktarılmaktadır. İşletme, tekerlekli sandalyeye uygun girişiyle de erişilebilir bir hizmet sunmaktadır. Yorumlarda tam buğday ekmeklerin kıvamı ve kepek oranı, bazı ürünlerin hızlı bayatlaması ve Ramazan pidesine ilişkin memnuniyetsizlikler de dile getirilmiştir. Mekanın puanı 4.4 olup, Edremit'te taze ekmek arayanlar için tercih edilebilecek bir fırın olarak değerlendirilebilir. Fırın, sokak girişindeki vitrinlerinde görülen çeşitli ekmek ve hamur işleri ile çevre sakinlerine günlük ekmek ihtiyacında hizmet vermektedir.