Mayıstra Cafe

Mayıstra Cafe, Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, Müderris M. Şükrü Derin Caddesi üzerinde, Mahkeme mahallesinde hizmet veren bir kafedir. Mekan, Burhaniye merkezinde belediye binası arkasındaki yol üzerinde yer alır ve aile işletmesi olarak çalışmaktadır. Kafe, açık ve kapalı oturma alanlarıyla birlikte arka kısımda bulunan bahçe oturma alanıyla dikkat çeker. Bahçedeki sarı, pembe ve turkuaz renkli ahşap masa ve sandalyeler, duvarlara çizilmiş ağaç motifi ve saksılarda yetişen bitkiler mekana ferah ve samimi bir hava kazandırır. Ziyaretçiler, bina atmosferinden uzaklaşıp açık havada vakit geçirebilir. Mekanın dış cephesinde bulunan tek masa ilk izlenimi belirlese de asıl renkli alanın arka bahçede olduğu belirtilmektedir. İç mekanda toplantılar ve küçük gruplar için ayrılmış odalar bulunur. Öğle saatlerinde farklı yemek seçenekleri sunulurken, diğer saatlerde sıcak ve soğuk içecekler ile atıştırmalıklar tercih edilebilir. Çay, kahve çeşitleri, soğuk içecekler ve tatlılar menünün öne çıkan kalemleri arasındadır. Mekanda tekerlekli sandalyeye uygun erişim imkanı bulunmaktadır. Kafenin temiz olduğu ve ev yapımı lezzetler sunduğu ifade edilirken, yaz aylarında klima eksikliğine dikkat edilmesi gerektiği de belirtilmiştir. Kedi dostu bir ortamı olan mekan, güler yüzlü ve misafirperver hizmet anlayışıyla tanınır. Burhaniye'de arkadaşlarla sohbet etmek, çay keyfi yapmak veya renkli bahçede dinlenmek isteyenler için uygun bir adrestir. Mekanın adı Mayıstra olup, rüzgar yönüyle ilgili bir ismi taşıdığı yorumlarda anlatılmaktadır.