Matt Kafe

Matt Kafe, Balıkesir Burhaniye'de Taylı Caddesi üzerinde, Mahkeme mahallesinde hizmet veren bir kafedir. Mekan, kırmızı tabelası ve beyaz yazılı adıyla caddeden kolayca fark edilir. Girişinde yeşil bitkilerle çevrili bir oturma alanı bulunur ve içeride sıcak tonlarda, sade ve özenle düzenlenmiş bir iç mekan yer alır. Duvarlarda Atatürk fotoğrafları asılıdır ve ahşap detaylı, rahat oturma düzenleriyle sakin bir atmosfer sunar. Mekanda hem içeride hem dışarıda oturma alanı mevcuttur ve tekerlekli sandalyeye uygun girişi ile park yeri imkanı bulunur. Kafenin öne çıkan ürünü Ayvalık tostudur. Tost, ekmeğin kenarları kızartılarak servis edilir ve sıcak servis edilen içeriğiyle doyurucu bir kahvaltı ya da atıştırmalık olarak tercih edilir. Yanında servis edilen patates kızartması ve soslarla birlikte sunulan bu tost, bölge müşterileri tarafından sık bahsedilen lezzetlerden biridir. Çay servisi de mekanın sunduğu içecekler arasındadır. Çayın yanında tarçınlı kurabiye ikram edilmesi müşteriler tarafından beğenilen bir detaydır. Kahve servisinde kumda kahve hazırlanması ve bu işlemin tertemiz cezvelerle yapılması mekanın dikkat çeken yönleri arasındadır. Fiyatların çevreye göre makul olduğu belirtilmektedir. Mekanın hijyen konusundaki özeni ve sunum kalitesi de müşteri yorumlarında öne çıkar. Burhaniye'de kahvaltı yapmak ya da sakin bir mola vermek isteyenler için Matt Kafe, Ayvalık tostu ve kumda kahve arayanlara uygun bir adres olarak öne çıkmaktadır.