restoranim
Menü | Yastağaç mantı cafe
Yastağaç mantı cafe
Mantıcı
·
Altıeylül, Balıkesir
4.4
101 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Başlangıçlar
Mantılar
Yemekler
Tatlılar
İçecekler
Başlangıçlar
9 ürün
Çiğ Börek
İnce yufka arasında kıymanın ve peynirin sıcak lezzetini bir araya getiren bir başlangıç. Dışı çıtır, içi yumuşak bir dokuyla sofranın ilk tabağı olarak öne çıkar.
Günün Çorbası
Her gün değişen, sıcacık servis edilen çorba. Kaşığa ilk alındığında günün lezzetini hemen hissettirir.
Ispanaklı Gözleme
Ispanakla dolu, ince açılmış hamurun üzerinde sıcak servis edilen, ıspanağın yumuşak dokusunun hamurun çıtırlığıyla buluştuğu hafif bir başlangıç. Sofrada paylaşıma uygun, sıcağı ilk ısırıkta hissedilen bir lezzet.
Kahvaltı
Tek kişilik ya da serpme olarak sunulan kahvaltı, sofrada zeytin, reçel ve sıcak çayla birlikte yavaşça açılan bir gündüz ritüeli gibi gelir. Her tabağın kendine özgü dengesi, farklı tatların bir arada buluştuğu rahat bir başlangıç vadeder.
Kaşarlı Gözleme
İnce açılmış yufkanın arasında eriyen kaşarın sıcak ve tuzlu tadı saklanır. Sade ve doyurucu bir atıştırmalık olarak sofrada yer alır.
Kıymalı Gözleme
İnce açılmış yufka arasında sıcacık kıymanın dolgunluğunu taşıyan gözleme, tavada pişerken kokusuyla iştah açar. Dıştan çıtır, içten yumuşak dokusu ile klasik bir lezzet sunar.
Patatesli Gözleme
İnce açılmış yufkanın içinde patatesin yumuşak ve doyurucu dokusu saklanır. Sıcak servisiyle sade ve samimi bir lezzet sunar.
Patlıcanlı Gözleme
Patlıcanın yumuşak dokusunun ince hamurla buluştuğu bu gözleme, sıcak tavada hazırlanır ve kahvaltıya sıcak bir karakter kazandırır. Dışı hafif çıtır, içi dolgun bir lezzet sunar.
Peynirli Gözleme
Yufka arasında eriyen beyaz peynirin sıcacık tadı, her dilimde yumuşak bir kıvam bırakır. Ekstralar arasında sofranın en çok paylaşılan lezzetlerinden biri.
Mantılar
4 ürün
Balıkesir Mantı
Hamurun ince kıvamında saklanan kıymalı iç, sıcak servisle damakta yumuşak bir tat bırakır. Tabağa gelen küçük porsiyonlar, mantının sofradaki sade ve doyurucu yerini hatırlatır.
Kayseri Mantı
Koca Kulak
Lorlu ve nohutlu iç harcıyla hazırlanan Koca Kulak, ince hamurun içinde yumuşak bir dolgu sunar. Nohudun dokusu ve lorun hafif tuzlu tadı, sıcak servisle birlikte mantının sade lezzetini tamamlar.
Üçgen Mantı
Üçgen formunda kıvrılan ince hamurun içinde saklanan, sıcak servisle sofraya gelen klasik bir mantı. Hamurun yumuşak dokusu ve ilk ısırıkta yayılan sıcaklığıyla yemeğin özünü hissettirir.
Yemekler
3 ürün
Keşkek
Keşkek, buğdayın uzun süren pişirmesiyle yumuşayan, kremsi ve doyurucu bir kıvam kazanır. Tanelerin yavaşça dağılan dokusu her kaşıkta hissedilir. Geleneksel sofraların sıcak ve ağırbaşlı yan lezzetlerinden biri olarak yer alır.
Tirit
Tirit, ekmeğin sıcak sosla yumuşayarak tabakta bütünleştiği, rahatlatıcı bir sofra yemeğidir. Kaşıkla her lokmada değişen yumuşaklık, öğünün sıcak ve samimi havasını korur.
Zeytinyağlı Yemek
Zeytinyağlı yemek kategorisinden seçilen bu tabak, zeytinyağının hafif parlaklığı ve sebzelerin doğal tadıyla sofraya rahat bir denge getirir. Ilık ya da soğuk servisiyle öğle sofrasına yakışan ferah bir seçenektir.
Tatlılar
5 ürün
Ekmek Kadayıfı
Ince kadayıf telleri arasında yumuşayan, tatlı şerbetle buluşan geleneksel bir tatlı. Üzerindeki kıtır dokusu ve sıcak servisi ilk lokmada hissedilir. Ekmek kadayıfının zengin tadı, yemeğin sonunda sofraya tatlı bir kapanış getirir.
Kalburabastı
İncecik kadayıf tellerinin arasında yumuşayan, şerbetle buluşan geleneksel bir tatlı. Her ısırıkta hafif tatlılığı ve yumuşak dokusu ile damakta uzun süren bir tat bırakır.
Kemalpaşa
Kemalpaşa, ince hamurlu ve şerbetiyle bilinen geleneksel tatlıların yumuşak, tatlı tadını sofraya getirir. Her lokmada şerbetin serinliği ve hamurun dokusu birbirini tamamlar.
Pasta
Yumuşak kıvamıyla tatlı sofrasının sıcak ve rahat yüzünü temsil eden bir pasta. Her dilimde hafif ve dengeli bir tat bırakır, kahve ya da çayın yanında tatlı bir mola sunar.
Şekerpare
Şekerpare, sıcak şerbetle buluşan yumuşak ve hafif tatlısıyla damakta kolay bir tat bırakır. Dışındaki hafif gevrekliğin ardından gelen dokusu, çayın yanında huzurlu bir ara tatlı olarak öne çıkar. Sofranın sonunda, sade ve tanıdık bir tatlı kapanışı sunar.
İçecekler
10 ürün
Çay
Bitki çayının yumuşak ve ılık aroması, sofrada rahatlatıcı bir son dokunuş olarak öne çıkar. Sıcak fincanın etrafında sarılan buharı ve hafif otsu kokusu, kahvaltının ya da öğünün sakin ritmine eşlik eder. Bir bardak sıcak içecek olarak masaya huzur katar.
Komposto
Komposto, meyvelerin şekerli suyunda yavaşça yumuşayan tatlı hafifliğiyle sofranın sonunu nazikçe tamamlar. Soğuk servisiyle ferah ve yumuşak bir ilk izlenim bırakır.
Kutu Meşrubatlar
Cola, Fanta, Sprite ve Cappy kutularında sunulan meşrubatlar, gazlı ferahlığı ya da meyveli tadıyla her öğüne eşlik eder. Kutunun soğukluğu ve açılış sesi, sofrada hızlı bir serinlik anı yaratır.
Nescafe
Kahve kokusunun sıcaklıkla birlikte yükseldiği, yoğun ve tanıdık bir içecek. Fincandaki ilk buharla birlikte günün temposuna eşlik eder.
Özerhisar Ayranı
Özerhisar ayranı, yoğurdun ferah ekşiliğini ve köpüklü dokusunu bardakta hissettirir. Serinliği ve hafif tuzlu tadıyla yemeklerin yanında doğal bir eşlik sunar.
Soda
Sade ya da meyveli sunulan soda, köpüren gazının hafifliğiyle damakta temiz bir ferahlık bırakır. Yemeklerin ağırlığını hafifleten bu içecek, sofrada sade bir eşlik olarak yer alır.
Su
Serin ve berrak, sofranın her anına eşlik eden temiz bir içecek. Yemeğin yağlı ve baharatlı tadını yumuşatmak için en doğal dosttur; küçük şişesiyle de büyük şişesiyle de masada sakin bir ferahlık bırakır.
Süt
Bardakta sunulan süt, yumuşak ve serin tadıyla sade bir içecek olarak sofrada yer alır. İlk yudumda kremsi dokusu ve hafif tatlımsı aroması hissedilir.
Şişe Meşrubatlar
Şişe içinde sunulan Cola, Fanta ve Sprite, gazın canlılığını ve soğuk tadını sofraya taşır. Her yudumda tanıdık ferahlık, yemeklerle birlikte hafif bir eşlik sağlar.
Türk Kahvesi
Türk kahvesi, ince öğütülmüş taneleriyle hazırlanan yoğun ve aromatik bir içecektir. Fincanda köpüğüyle sunulan bu klasik, sohbetlerin ve tatlı molaların vazgeçilmez eşlikçisidir.
