Umut Usta Diyarbakır Kadayıfçısı

Umut Usta Diyarbakır Kadayıfçısı, Yalova Merkez'de Süleyman Bey Mahallesi Cengiz Koçal Caddesi üzerinde 41/A adresinde hizmet veren bir tatlıcıdır. Mekan, Diyarbakır kadayıfı ve çeşitli baklava türleriyle öne çıkmaktadır. Vitrinde sergilenen tatlılar arasında cevizli baklava, fıstıklı baklava, havuç dilimi, midye baklava, şöbiyet, sütlü nuriye, soğuk baklava, yeşil sarma, köy baklavası, fıstıklı özel, kuru baklava ile kadayıf çeşitlerinden cevizli burma, fıstıklı burma ve fıstıklı kaymaklı kadayıf bulunmaktadır. Kadayıflar, kaymak ve fıstık eşliğinde servis edilmektedir. Tatlıların bir kısmı yerinde hazırlanarak sunulmakta, müşteriler de bu süreci görebilmektedir. Mekan küçük bir salona sahip olup oturma alanı sınırlı, ancak dış mekanda masalar bulunmaktadır. Banka ve kredi kartı, temassız ödeme, NFC ile mobil ödeme, paket servis, mağazadan teslim alma ve tekerlekli sandalyeye uygun giriş gibi imkanlar sunulmaktadır. Müşteri yorumlarında tatların beğenildiği, sahibinin ilgili ve yardımsever olduğu belirtilmekle birlikte fiyatların yüksek bulunduğu ve tazelik konusunda olumsuz deneyimler de dile getirilmektedir. Yalova'da Diyarbakır tatlı geleneğini arayanlar için dikkat çeken bir adres olarak öne çıkmaktadır.