Yıldız Hinkal & Manti Cafe

Yıldız Hinkal & Manti Cafe, Yalova'nın Çiftlikköy ilçesinde, Sahil Mahallesi Kumsal Caddesi üzerinde hizmet veren bir restorandır. Mekan, Kafkas mutfağının özgün lezzetlerini ev yapımı tadıyla sunmayı amaçlamaktadır. Ana menünün öne çıkan ürünleri arasında hinkal, mantı, çibörek, içli köfte, gözleme ve poğaça yer almaktadır. Hinkal, Kafkas kökenli bir hamur işi olarak yoğurt ve kırmızı pul biber ile servis edilmekte; mantı ise aynı sos eşliğinde sıcak olarak sunulmaktadır. Gözleme çeşitleri kıymalı, kıymalı patatesli ve kıymalı peynirli seçeneklerle tercih edilebilmektedir. Mekanda ayrıca çay, kahve ve Nescafe gibi içecekler ile tatlı seçenekleri de bulunmaktadır. Yıldız Hinkal & Manti Cafe, hem içeride oturma alanı hem de dış mekanda bahçe düzeninde masalarıyla misafirlerini ağırlamaktadır. Mekanda masaya servis, paket servis, temassız teslimat ve NFC ile mobil ödeme gibi hizmetler sunulmaktadır. Helal sertifikalı bir işletme olan mekan, aileler, gruplar ve çocuklu misafirler için uygun bir ortam sunmaktadır. Rezervasyon kabul edilmekte, cadde üzerinde ücretsiz park yeri bulunmakta ve tekerlekli sandalyeye uygun girişi ile erişilebilirlik de dikkate alınmıştır. Sessiz ortamı sayesinde öğle yemeği veya yalnız yemek için de tercih edilebilen mekan, kadın sahipliğinde işletilmektedir. Müşteri yorumlarında sıcak ve samimi ilgi, aile ortamı ve lezzetli yöresel yemekler öne çıkmaktadır. Özellikle ilk kez hinkal denemek isteyenler için uygun bir adres olarak değerlendirilen mekan, Yalova Çiftlikköy'de Kafkas mutfağı arayanların başvurabileceği yerler arasında yer almaktadır. Yalova'da hinkal ve mantı, Çiftlikköy'de çibörek ve gözleme gibi lezzetleri arayan yerel ve gezgin misafirler için Yıldız Hinkal & Manti Cafe, tercih edilebilecek bir durak olmaya devam etmektedir.