Baklavaci Alikemal

Baklavacı Alikemal, Van İpekyolu'nda Hatuniye mahallesinde, Terzioğlu Caddesi No:31 adresinde hizmet veren bir tatlıcıdır. Mağazanın vitrininde baklava, tulumba, kadayıf ve çeşitli pastalar sergilenmekte; işletme ürünlerini mağaza içinde satmakla birlikte paket servis ve mağazadan teslim alma seçeneklerini de sunmaktadır. Ödemeler banka ve kredi kartıyla, NFC üzerinden mobil ödemeyle yapılabilmektedir. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun olduğundan erişimi kolaydır. Baklavacı Alikemal'in tatlı çeşitleri, müşteri yorumlarında da öne çıkan taze ve lezzetli ürünler olarak tanımlanmaktadır. Özellikle tulumba tatlısı, sade ama kaliteli bir tatlı olarak beğeni toplamaktadır. Fıstıklı baklava, işletmenin en dikkat çeken ürünlerinden biri olup ürün tanıtımında un, yumurta, nişasta, sade yağ, şeker, su, tuz, limon ve tercihe göre fıstık, fındık veya ceviz gibi malzemelerle hazırlanmaktadır. Baklava ve burma kadayıflar, serin ve havadar ortamda muhafaza edildiğinde kışın yedi gün, yazın beş gün dayanmaktadır. Tulumbalarda ise muhafaza süresi kışın dört, yazın üç gündür; su böreğinde ise dolapta saklandığında kış dört gün olarak belirtilmektedir. Tatlıların kutlama ve özel günler için hazırlanan pastalarla birlikte sunulması da işletmenin çeşitliliğini artırmaktadır. Van'da tatlı arayanlar için Baklavacı Alikemal, güvenilir ve lezzetli seçeneklerden biri olarak öne çıkmaktadır.