restoranim
Menü | ÇETİN USTA ÇORBA-PAÇA VE CİĞER SALON
ÇETİN USTA ÇORBA-PAÇA VE CİĞER SALON
Restoran
·
İpekyolu, Van
4.7
21 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Ciğer
Çorba ve Paça
Şiş ve Diğer
Ciğer
1 ürün
Kuzu Ciğer
Kuzu ciğerinin yumuşak ve kendine özgü dokusu, ocakta pişerek sıcak bir lezzet kazanır. Hafif yanık kokusu ve sade tadı sofrada karakterli bir ana yemek olarak öne çıkar. Ciğer severler için geleneksel bir kebap tercihidir.
Çorba ve Paça
6 ürün
Ayak Paça
Ayak paça çorbası, uzun pişirmenin yumuşattığı etiyle sıcacık bir kâse olarak sofraya gelir. Kaşıkla alınan her lokmada buharı ve yoğun tadıyla soğuk günlerin en teselli veren çorbalarından biri olur.
İşkembe
İşkembe çorbası, sıcak buharıyla soğuk havalarda sofrayı ısıtan geleneksel bir kâsedir. Kıvamlı dokusu ve yoğun sıcaklığıyla kaşığı ağırdan alıp tadına varılan bir çorbadır.
Mumbar
Sakatatlar ve ana yemekler bölümünde sunulan bu yemek, sıcak servisiyle doyurucu bir ana tabak deneyimi verir. Yoğun dokusu ve belirgin tadı, öğünün merkezinde yer almasını sağlar.
Paça
Paça çorbası, sıcak servisiyle soğuk havalarda içi ısıtan geleneksel bir çorbadır. Kıvamlı ve aromatik yapısı, her kaşıkta derin ve doyurucu bir tat bırakır. Sofraya sıcak bir başlangıç yapmak isteyenler için klasik bir tercihtir.
Sırdan
Sırdan çorbası, kâsenin içinde sıcak ve sade bir ilk izlenim bırakır. Yavaş yavaş yayılan buharı ve yumuşak kıvamıyla sofranın açılışına eşlik eder. Çorba sevenlerin tercih edebileceği hafif ama doyurucu bir başlangıçtır.
Tavuk Çorbası
Yumuşak tavuk lifleri ve sıcak, berrak bir çorbanın buluştuğu, sofraya yakışan hafif bir başlangıç. Kaşığa ilk değdiğinde yayılan buharla birlikte içinizi ısıtan klasik bir lezzet.
Şiş ve Diğer
2 ürün
Merçimek Çorbası
Kırmızı mercimekten hazırlanan çorbanın kadifemsi kıvamı, sıcak kasede yumuşak bir ilk izlenim bırakır. Kaşığa her alındığında mercimeğin toprağa yakın tadı ve sıcaklığı sofrayı tamamlar.
Tavuk Şiş
Ateşte pişen tavuk şişler, dilimlenmiş etin yumuşaklığıyla sofrada hafif ve doyurucu bir seçenek sunar. Her şişin sıcaklığı ve dumanlı kokusu ızgara keyfini tamamlar.
