Bitlis Büryan Salonu(cihat Ustanın Yeri)

Sadece yemek iyi olsun digeri önemli degil diyorsanız tam sizlik yer. Bildiğim kadarıyla Van'daki tek büryancı zaten. Ama kesinlikle lezzetli. Yanında ayranı muhakkak için derim. Ellerinize sağlık

Gidecekler icin basdan soyleyeyim. Millet nasil iyi yorum yapmis inanamiyorum. Etin porsiyonu cok az. Yaninda verdikleri ayrani ikram zannediyorsunuz size sormadan getiriyorlar. Oda ucretliymis. İcerdeki garson ve mutfak isallah gormessiniz herseyi ciplak elleriyle yapiyor hijyen sifir. Resmen pideyle karin doyurduk. Fiyat olarakda adam basi 150 tl para verdik. Ve kesinlikle o paranin hakki degil.

Cihat usta işin erbabı

Yılların ustası, lezzet mükemmel çok sıcak bir mekan. Kesinlikle gidilmeli ekonomik şartlarda fiyat gayet iyi. Ayran mükemmel

Vanda başka büryancı yok zaten olsada yine buraya gelirdik ayran ve etin kıvamı çok iyi

Böyle bir lezzet yok

İlk defa büryan denedim, beğendim. Ağır değil ve yumuşacık. Sıcak karşılandık, kuyuyu da gördük :) 150 tl idi porsiyon.

Asla tavsiye etmem. İnanılmaz pis bir yer. Eti kıl doluydu. Ve doğru dürüst et vermiyorlar. Bitlis’te yediriniz büryanla uzaktan yakından alakası yok. Duvarda asılı duran ete bakarsanız ne demek istediğimi anlarsınız

Büryanı genel olarak lezzetli. Başka illerle kıyaslama yaparsam biraz daha gelişmesi gerekiyor. Hizmeti genel olarak iyi. Fiyatı da normal.

Bitlis kültürünü ve samimiyetini yansıtan bu işletmeye teşekkür ederim. Mekan her ne kadar salaş gözüksede etin lezzeti, ekmeklerin sıcaklığı, söğüşlerin tazeliği çok çok iyiydi. Elinize sağlık.