Koza Cigkofte

Koza Çiğköfte Gece Pilavcısı, Van İpekyolu'nda Halilağa mahallesinde, Sinan Sokak No:4 adresinde hizmet veren bir çiğ köfteci ve pilavcıdır. Mekan, Koza Çiğköfte tabelası altında Meşhur Haşim Ustanın Yeri ibaresiyle tanınır ve sokak cephesinde kırmızı-siyah-beyaz balonlarla süslenmiş dış mekan oturma alanı bulunur. Menüde çiğ köfte, tavuklu pilav, kuru fasulye ve yanında servis edilen taze salata, turşu, limon ve lavaş gibi lezzetler yer alır. Tavuklu pilav, liflere ayrılmış tavuk etiyle hazırlanarak servis edilir. Kuru fasulye ise domates soslu bir kıvamda sunulur. Çiğ köfte ise salata ve limonla birlikte tabakta ikram edilir. Mekan tekerlekli sandalyeye uygundur ve öğrenci dostu fiyatlarıyla öne çıkar. Ziyaretçiler servis hızına dikkat çeker, ancak zaman zaman yoğunlukta bekleme süresinin uzayabildiği belirtilir. Kuru fasulyenin kıvamı ve sos miktarı konusunda farklı görüşler bulunduğu için porsiyon tercihinde dikkatli olunması önerilir. Yemek yenirken mekanın keyfi, sade ve samimi atmosferiyle tamamlanır. Van'da öğle ve akşam yemeği arayanlar için Koza Çiğköfte Gece Pilavcısı pratik bir adres olarak değerlendirilebilir.