Kanyon Gurme Uşak

4 kez gittim her gittiğimde seçtiğim menümün daha fazlası aldılar. 5 kişi gittik 2 kişi kahvaltı yapmadı 3 kişilik gurme kahvaltı 1.400 lira olmasına rağmen diğer 2 kişi çay içtiği için 2.300 tl ücret aldılar. Çok yazık çok günah. İşletmen sahibinin servis tabağıyla pazarlığı zaten çok kötüydü. Çocuk için pankek istediğimizde sadece 2 tane gönderdi

Sınırsız çay kurabiye diye gittik lakin 10 kişi ortasına 8 tane kurabiye koydular. Kimse elini sürmedi nezaketten. Kapı kısmından güneş giriyor orada oturanlar pişti kalkmak zorunda kaldı. Çay ve özellikle şeker bitti sürekli garson çağırdık. 40 kişi ile ilgilenmesi için bir kişi sürekli bize yardımcı olabilirdi eksiklerimizi tamamlaması gerekirdi. Bu tarz toplantı tarzı organizasyonlar yeni müşteriler kazanmak için büyük bir fırsat extra ikramda bile bulunulabilirdi bence bu fırsatı kullanamadılar. Toplantı için bize ayrılan yerin dibinde oyun alanı var toplantı yeri tamamen yanlış seçilmiş çocukların sesinden zaman zaman konuştuğumuzu bile duyamadık.

Bu tür yöresel lezzetler sunan yerlere olumsuz yazmak istemem düşük puan da vermek istemem lakin bu yorumu işletmenin dikkate alması menfaatlerine olacaktır İşletmenin bu yorumu dostça bir uyarı olarak görmesini dilerim İşletmenin hiçbir yerinde fiyat listesi göremedim görünür bir şekilde fiyat listelerini yazmaları zorunlu Ebem köftesi lezzetliydi Yanındaki söğüşler artırılırsa daha iyi olur Döndürme lezzetliydi fakat sıcak servis etme imkanları varsa daha iyi olur soğuyunca çok fazla yenmiyor Ebem köftesi menüsünü aldığımızda çay geliyormuş yanında ikinci çayı istediğimde ücretli olacağını ve çayın 30 TL olduğunu söylediler Müşteri memnuniyeti açısından fazladan içilecek 2 3 bardak çayın hesabının yapılmaması gerekir diye düşünüyorum. Ev baklavası lezzetliydi şerbeti yerinde iç malzemesi fazla tavsiye ederim Sini Hamursuzu da lezzetliydi haşhaş ve tatlı sevenler denemeli

4 kişilik kahvaltı aldık, yanımızda çocuğumuz da vardı. Çocuk için 200 lira servis ücreti alacaklarını söylediler, tamam dedik. Kahvaltı tabakları gelmeye başlayınca bir tabakta kocaman bir kılla karşılaşmak hoş olmadı. Peynir, salata ve domates tabağı 1 adetti. 3 çeşit peynir vardı ve herkese 1 dilim peynir ayarlanmıştı. 1 tabak daha olmalıydı, peynir açısından yetersizdi. Hesabı ödemeye geçtiğimde 200 lirayı serpme tabağı olarak almışlar, menüye baktığımda tabak fiyatı 200 liraydı. En başta söylense çocuk için serpme tabağı söylerdik. Ama işletme doğrudan 200 lira almayı tercih etti. Yanımızda misafirimiz olduğu için bir şey demedik artık yoksa o kahvaltı tabağını ayrıca isterdik. Kanyon kahvaltıda da bir iki eksik vardı, menüye bakınca anladım. Uzun lafın kısası gitmeyeceğim bir mekan daha oldu.

Kahvaltı tabağı siparişi verdim . Ürünler iyiydi tazeydi. Garsonlar gayet yeterli ve samimilerdi. Tek sıkıntı çayın yanında 1 adet verilmesi . Çoğu yerde kahvaltının yanında tek kişilik ise 2 bardak çay veriliyor. Burda tek bardak çay veriliyor. 2 puan kırmamın sebebi çocuk alanı yanındaki masaya düştüğüm için gürültü rahatsız edici. Diğer sorun ise tek kişilik kahvaltı tabağı 300 tl tutması gerekiyor iken kasaya gittiğimde 345 tl denildi. Kasiyerdeki bayan arkadaş 2 bardak çay içildi diye not almış ama ben tek bardak çay içtim. Sonra düzeltti ama başka birisi olsa direk hesabı ödeyip çıkar. Bu hakka girer, üzücü.

Sabah saat 9 buçukta kimsecikler yokken girdik dükkana, tam kapalı sanıp geri çıkıyorduk ki sinek ilacı sıktıları için içeride duran sahipleri geldi. Masa etrafında 3-4 tane sinek vardı, ilaçtan önce durum nasıldı bilinmez. 2 kişi sınırsız kahvaltı söyledik, iki erkek bitiremedik zaten, hem çok çeşitli hem de çok miktarda kahvaltı, lezzeti beğendik de pişide ekşi bi tat vardı, sigara böreğinin dışı çıtır içi soğuktu sanırım dondurucudan çıktığı için. Yumurtayı zeytin yağında severim şahsen ama tercih meselesi tabi. Zeytinler biraz market zeytini gibi geldi bana ama kimsenin günahını almayayım. Velhasıl yiyecek kalitesinden 1 puan kırdım. Sabahh boş dükkana girdik ilk müşteri bizdik, bizden sonraki 3 masa daha açılınca servis yavaşlamaya başladı bile, Güler yüzlü insanlar olsa da serviste en az bir kişi daha lazım bence. Yemeğin sonuna doğru sineklerin masada dokunmadığı yer kalmamıştı. Sinek problemine daha etkili çözümler bulmak gerek. Biraz eleştirdim ama kesinlikle tekrar gelirim, genel olarak beğendim.

Kahvaltı salonu olarak geçmesine rağmen 700 tl olan 2 kişilik kanyon kahvaltı çok kötüydü. Daha iyi bekliyorduk. Kesinlikle verilen paraya değmiyor. Menünün çeşiti çok az ve kuru bir kahvaltı sizleri bekliyor. 1 kez geldim bu da son gelişim olacağından eminim. Sadece kendi yorumum beğenirim diyen olursa tabi ki tercih edebilir.

San sebastianın yanında çikolata değil çikolata sosu veriyorlar bu hoş değil ama tadı güzel. Döndürme tabağını tavsiye ederim. Türk kahveleri de güzel San sebastian 220₺ Döndürme tabağı 100₺ Türk kahvesi 70₺

Salı günleri olan 400 tl lik gün menüsü icin gittik. Sahibi hanımefendi masaya geldi asırı gergin bicimde saat 2 dedik 2 den önce servis edemeyiz gibi bir acıklama yaptı zaten rezervasyonda belirttik falan güler yüz sıfır. Kimse itiraz etmemisti zaten bu duruma ama menü 2.30 da servis edilebildi. İlk gelen bizdik en son bizim masaya geldi. Servis elemanı cok yetersiz kesinlikle cok ciddi sinek sorunu var. Ürünlerin tamamı lezzetli asla kötü yorum yapamam ama servis, hizmet , güler yüz hic yok. Bıcakları catalların kesme kısımlarını eliyle tutan ve asla yetisemeyen servis elemanı ve cok asık suratlı sert ve gergin sahibi ve mutfak kostümü ile müsterilerin arasında gezen calısanlar sinekler klimasız asırı sinekli ortam kötü maalesef