Dobos Lounge

Herşey harika. Şef’e önerim bonfilenin. Altındaki yağ soğuk tabağa koyulduğunda hızlı soğuyup yemeğin lezzet seviyesini bir tık kaçırabildi. Daha az yağlı, eğer yağlı ise ürün yağın donmaması için biraz tabağın ısıtılması tavsiyemdir. Kesinlikle başarılı birisi. Küçük detaylar heryerde özensizdir. Karşılama , ilgilneme ve yönlendirme konusunda iyiler. Çok kibarlar. Trabzon gibi ters bir şehirde şaşırttı beni. Sadece tek eleştirim , yemek sonrası müşterilerinizi rahatsız etmeden göz hapsine almanız gerekir. 6-7 dk boyunca servis personeli aradım el kol yetersiz, bağırmak istemediğim için telefonla google’dan firmayı arayıp masaya garsonun bakmasını rica ettim. , sınırınızı belki ihlal etmiş olabilirim. Belki o an birşeyle meşgul ya da lavaboda falan olabilir garsonu , takım çalışması içerisinde herkesin herşeyden haberi olması gerekir diye düşünüyorum. Trabzon a gelenler için burdan başka bir yer aramanıza gerek yok, tatmin edici birçok şey.

Ortam ve yemekler fena değil. Fiyatlar biraz pahalı. Ama sorun kasada matematiği zayıf birilerinin olması. Akademisyenler, dekan ve doktorlardan oluşan grubumuzdan gelmeyen bir arkadaşımızın ısmarladığı yemeği ödediğimiz halde 3 kişiden daha almaya kalkmaları, bu nezih grubu kasada 40 dakika bekletip hatalarını kabul etmemeleri, 2 sefer fazla aldıkları parayı iade ederken iyilik yapıyor havalarında olmaları.. Siz söyleyin nasıl bir insan buraya yeniden gitmek ister???

Yomrada ulaşımı çok kolay bir noktada. Kahvaltı için geldik serpme kahvaltısı çok başarılı, çalışanlar çok nazik ve ilgili. Trabzonda birçok mekanda kahvaltı yapmış birisi olarak favorilerim arasında artık burası var 👍🏻

İçeriye girdiğiniz anda güzel bir mekana geldiğinizi anlıyorsunuz yemek yerken çalan müziklerin sakinliği ve güzelliği yemeğinize lezzet katıyor. Ben ızgara dana lokum tercih ettim gerçekten yediğim en lezzetli sosa sahip etti. Etin tadı çok güzeldi. Arkadaşımsa filetto quatro formaggi yedi. Hem ben hem de arkadaşım yedigimiz yemekleri çok beğendik ve kesinlikle bir daha gitmeyi düşündüğümüz bir mekan oldu.

MÜKEMMEL! Tabaklar dengeli ve çok lezzetli. Tabaktaki her bir unsurun lezzete katkısı var. Mutfak ekibini ve head chef i özellikle tebrik ederim. Trabzonda böyle bir mekan olması beni çok mutlu etti

Merhaba, Dobos Lounge bizim tavsiye üzerine tercih ettiğimiz ve güzel vakit geçirdiğimiz yerlerden bir tanesi oldu. Kahvaltıdan burgere beyaz ve kırmızı etten pizzaya ve de tatlıya oldukça geniş menü mevcut biz sadece yemek ve salata tercih ettik. Yemeklerinin oldukça başarılı olduğunu söyleyebilirim ve benim için porsiyonu da yeterli düzeydeydi ve baharat düzeyi ise gayet yeterliydi yoğun ve rahatsız edici olmadığını söyleyebilirim. Ayrıca genel olarak kaliteli hizmet alabileceğiniz bir mekân olduğunu temiz ve düzenli gözüktüğünü söyleyebilirim. Çalışanlar ise ilgili ve nazikti Fiyat konusuna gelince ortalamanın biraz üzerinde olabilir fakat abartılmış bir fiyat etiketi bulunmadığını da belirtmek isterim. Sigara konusunda hassas olan kişiler için bahçe kısminda biraz duman olabiliyor fakat içeri kısımda buna rastlamadık dikkat edenler için eklemek istedim. Gidilecekler listemize ekledik ve tekrar ziyaret etmeyi ve menüdeki diğer seçenekleri de değerlendirmeyi düşünüyoruz. Fırsatınız olursa değerlendirebilirsiniz, Tavsiye olunur.

Mekan gayet güzel, hizmet güler yüzlü. Körili tavuk gerçekten harikaydı. Özellikle içindeki kuru üzüm olduğunu tahmin ettiğim kuru meyve dokunuşu çok güzel olmuştu, şefin eline sağlık. Ama lütfen acilen pizza yapmayı iyi bilen birisi işe alındın çünkü gerçekten zincir pizzacıları hatta ve hatta donmuş pizzayı bile yediğim pizzaya tercih ederim! Hamur hem tatsızdı hem de çok yoğun kıvamda olduğu için pişmemişti. Son fotoda da görülebileceği gibi özellikle kenarları hamur kalmıştı. 4/5 puan tamamen tavuk ve güler yüzlü hizmet için.

Yeni açılan bu restoranda bir kaç kez yemek yedim ve benim için keyifli bir deneyimdi. Yumuşak aydınlatmayla hoş bir hava yayan ambiyansıyla rahat bir ortam sunuyor. Başlangıç ​​olarak ikram edilen cevizli yeşil zeytin ezmesi orjinal tadıyla beğenimi aldı. Şefin özel hamburgeri Trabzon’da yediğim iyi hamburgerlerden biriydi. Ama hala şehrin en iyisi diyebileceğim türden değil. Gaziantep yöresine ait Lebeniye çorbası Güneydoğu Anadolu’nun kendine has dokusunu yansıtan lezzeti ile takdirimi aldı. Taze sebzeler ve mantar ile hazırlanan etli noodle güneydoğu Asya’nın damak tadını önünüze seriyor, burdan da bir artı puan verdim. Personelin samimiyeti ve güleryüzlü olması genel yemek deneyimini artırıyor, burada vurgulamak istedim. Fiyat ve lezzet dengesini göz önünde bulundurarak burayı kesinlikle tavsiye ederim. Ancak beğenmediğim tek yönü müzikti ve yemek atmosferini daha da yükseltmek için daha kaliteli bir çalma listesi hazırlamanızı öneririm. Son olarak tiramisu ikramınız için teşekkür ederim. Zaten keyifli olan deneyimime tatlı bir dokunuş oldu. ************************************************** Recently dined at the newly opened restaurant, and it was a delightful experience. The ambiance exudes a pleasant vibe with soft lighting, creating a relaxed setting. The starter which is their treat, mashed green olive with walnuts, was a unique and flavorful choice. The chef's special hamburger is a highlight and one of the good hamburgers I ate in Trabzon. But, still is not the best in town for me. The Lebeniye soup, a taste from Gaziantep, delivering authentic southeastern Turkish flavors. The noodle dish with fresh vegetables was a refreshing addition. The staff's friendliness and smiles enhanced the overall dining experience. Considering the balance of price and taste, I highly recommend this place. However, the only aspect that didn't resonate was the music, and I would suggest curating a more fitting playlist to further elevate the dining atmosphere Finally, a heartfelt thank you for the thoughtful gesture of the tiramisu. It added a sweet touch to an already wonderful dining experience.