Uzunsokak Ocakbaşı Kebap

Servis geç geliyor. Tavuk dürümün birçok parçası yerken yağ olduğunu fark ettik. Adana duble güzel ama lavaşlar kalın ve unlu.

Trabzon Meydan merkez konumda bulunan bu restorana uzun zamandır uğramak istiyordum ama hayal kırıklıkları peşpeşe sıralandı maalesef. Dürüm tarzı yiyecekleri tercih edenler için yeşillik arasında çok lezzet ayrımı yapılamamış olabilir …

Pilav sertti sanırdım dünden kalmıştı. Servisten çok memnundum. renkler uymamış ama temiz bir yer. etın dadı çok iyidi.

Burada ayranla birlikte adana dürümü sipariş ettik. Her şey gerçekten lezzetliydi ve etler kaliteliydi. Porsiyonlar da büyüktü. Şiddetle tavsiye edilir.

YOK BÖYLE BİR ŞEY 😋 yillardir başka yerden yemiyoz. Güncelleme*** En son dün gittim siyah küt saçlı bi çalışan vardı, göz deviren “şunlar ıslak mendil istedi” diye işi başka arkadaşa kitleyen şahıs. İşini nefret yapan insanlar çalışmamalı :)

Kebaplar gayet başarılı yanında verilen lavaşlar da lezzetli deneyebilirsiniz

Az önce tavuk dürüm söylemiştim 20 dakikadır bekledim işletmenizi aradım ve bana verilen cevap post cihazı başka arkadaşta onu bekliyoruz dendi bende çalışıyorum yemek sektöründe biraz anlayabilirim ama büyük bir işletme de sadace 1 tane mi post var hatta mola da olduğumu belirtmiştim işletmenin dikkatini çekerse memnun olurum yine de kolay gelsin

Çalışanlar disiplinli güler yüzlü ve cana yakın insanlar bu işi birçok kurumdan daha iyi yaptıkları ortada

Kebapları siz söylediğinizde yapmıyorlar zaten hazır pişmiş köşede duranlardan veriyorlar. Lavaşın içinde saçma sapan bir salça var o salçayı sürme sebepleri bozuk olan ya da kötü olan et tadını örtmek. Lavaş çok sıcak sanırım mikrodalgada ısıtıyorlar lakin dürüm içindeki et soğuktu. Beş para etmez bir işletme. Dürüm kıymasının içinden ne olduğunu anlayamadığım bir şey çıktı.

Tavuk dürüm yedim normal bir dönerdi ancak hizmet ve garsonların tavrı hiç hoş değildi