Dayı Kürek Lahmacun (beşirli)

Yer olarak sakin. Yeterli alana sahip. İç ve dış alanı var. Personel ilgili ve güler yüzlü, servis gayet hızlı. Biz gittiğimiz de baya sakindi ama bizden sonra dolmaya başladı. Lahmacunları da çok güzel. Lahmacun dışın da menüde farklı yiyecekler de mevcut. Araç konusunda kalabalık olduğun da yeterli park alanı olamaya bilir.

Yediğimiz en kötü lahmacun. İçinde kıyma yok doğru dürüst. Salçayı sürmüşler. Yazık verilen paraya

Lahmacun , çiğ köfte ve sunum gayet güzeldi hiç beklemdik neredeyse bir sipariş bitmeden diğeri geldi

Lahmacunun tanesi 140 tl içinde 10 gram kıyma yok sipariş de 50 dk ve soğuk geldi

verdiğim sipariş ev 10 dk uzaklıkta olmasına rağmen yaklaşık 1 buçuk saatte geldi, aradığımda acelem olduğunu söyledim ve yarım saat içinde geleceğini söylediler. O kadar beklediğim halde sipariş soğuk geldi, malzemeleri yarım yamalak. Gerçekten tam bir fiyasko, verdiğim parayı asla hak etmiyor. Ankara’daki dayı lahmacunu ziyaret edip işletmecilik nasıl yapılır görmenizi ve deneyimlemenizi tavsiye ederim, aksi takdirde bu şekilde en fazla 1 2 ay daha gidersiniz

Beşirlideki şubeye gittik. Mekan yeni ama içerisi boştu çok gelen giden yoktu. Çalışanlar somurtkandı. Sipariş aşırı geç geldi. Zaten avm lahmacuncusu gibi esnaflık aramayın burda. Yemek sonrası çayı bile zor getirdiler. Fiyatlarda bence pahalı. 1 lahmacun 110 lira. Bir küçük ayran 50 lira. Lezzete gelecek olursak lahmacun yedik ikişer tane. Kesinlikle iyi değildi içi menemen gibiydi. Karadenizde genel olarak iyi lahmacun yapan yer bulmak zordur ama bunlar hiç uğraşmamış. Meze olarak domates maydanoz ve marul vardı. Ayrıca lahmacunun yanına marul getirilmez soğan onun yerine soğan olsa daha iyi olurdu. Kesinlikle tavsiye etmiyorum. Farklı seçeneklere yönelebilirsiniz.

soğuk geldi,acılı istedik acısız gönderildi içinde kıyma yok küçük 140 tlye değmez

Trabzon Dayı-Dayım her iki şubeyi de denemiş biri olarak söyleyebilirim ki diğer şubeyi tercih etmeniz bu şubeye nazaran daha damak tadınıza yönelik olabilir. Bu şubede denediğim lahmacunda değişik bir baharat tadı var. Bir tahminim var ama lahmacuna pek yakıştıramadığımdan söylemesek de olur. Belki harcın içinde bu seferlik daha fazla konulmasından baskın olabilir net birşey diyemiyorum. Küreklerin üzerinde kağıtlarla servis edilen acılı lahmacun lezzeti pek yok,acı hissedilmiyor. Lahmacunda kıyma ya çok ince ya çok az karar veremedim ama boş lavaş ve yeşillik yiyor gibi hissettim. Ortaya konulan salata malzemeleri bütün halde, domatesler çeri, yine burada da 4 kişilik masada iki adet limon(!). Mecburen limon istedik,soğan istedik. Çeri domatesler ısırınca elimizden aşağı dökülünce bıçak istedik. Plastik ambalajlarda çatal sunuluyor ama demeden getirmemeleri üstüne de çatal da istedik;istemekten yorulduk. Çalışanların çok istediniz gibi bakan gözleri biraz rahatsız etmedi değil. Onun dışında ortam temiz,hızlı hizmet var. Tavsiye etmiyorum.