Petek1942 Trabzon

İftar yemeği için gittik hiç memnun kalmadık iftar menüsü dediğimizde (ikramlıklar salata sınırsız içecek /çay)olur .Çorba ana yemek tatlı+1 bardak çay ..hiç hoş bir görüntü değildi.bizden sonrakilere bilgi olsun diye yazıyorum ya da size küçük bir tavsiye olarak

Hatay’da Asi nehri kenarında yer alan merkez şubeydi sanırım. Temizliği, ferah atmosferi, özenle seçilmiş çalışanlarıyla beni şaşırtmıştı. Hayatımın en güzel künefesini orada yemiştim. Maalesef bir güney yıldızı olan bu pastane depremde yıkıldı. Hatay’ın Avrupa pastane kültürüne bir cevabı olan Petek pastanesi, bu binayla özdeşleşmişti. Bir gün replikası yapılır da yine bir güney yıldızı olarak parlar mı bilmem. Trabzon’da şubesi olduğunu görünce şaşırdım. Çay ve künefe denedim. Aynı hassasiyeti kuzeyde de görmek beni mesut etti. Temizlik ve servis anlayışı ile Karadeniz pastanelerine örnek olmaya devam etmesini dilerim. Emeği geçenlerin eline sağlık.

Tiflis -Batum tur dönüşü Trabzon havalarnına gitmeden önce Form Trabzon' a uğradık. Bir tatlı yiyelim dedik. Tabii ki de Petek 1942 yi seçtik. İyi ki de burayı seçmişiz. Çünkü pastanede çalışan Burcu hanım bizi güler yüzle karşılayıp tatlı seçiminizde yardımcı olduğu gibi minik sohbeti ile bizi mutlu etti. Burcu hanıma ve Petek pastanesine çok teşekkür ederiz.