S.i.t Cafe

kremalı kavurmalı olan pizzzadan yedim. çok lezzetli. 10/10

Pastırma ıspanak kesinlikle denemeniz gereken bir pizza Tiftik de çok iyiydi ama pastırma harika Bir sonraki gelişimde kruvasanlarını da denemek istiyorum 🤭😍

Hem kahvesini içtim hem de yemeklerinden tattım ikisi de gerçekten çok başarılı. Ice lattesinin süt ve kahve oranı gerçekten güzeldi aynı şekilde ice Americanosu da iyiydi. Pizzaları ciddi anlamda çok lezzetli hamurunun kıvamı kenarlarının çıtırlı çok güzel ayarlanmış ve domates sosunun lezzeti de gerçekten denemeye değer.

Margherita ve sucuklu pizzayı denedik, ev yapımı pizza hamuru ince ve çok lezzetliydi. Patates kızartması da gayet iyiydi. Ortam sıcak, çalışanlar ilgili. Porsiyonlar biraz küçük ama genel olarak memnun kaldık. We tried the Margherita and the sausage pizza — the homemade pizza dough was thin and delicious. The fries were also good. Cozy place and friendly staff. Portions are a bit small, but overall we were satisfied.

Rizeye giderken yol üstünde olduğu için uğramak istedik, S.i.t peynirli ve mantarlı pizzasını tercih ettik, kenarları çıtır hamuru yumuşacıktı. Hamuru gerçekten lezzetliydi farklı çeşitlerini denemek için tekrar uğramak isteriz 🙏🏻

İnsanların yedikleri yemekleri yapılırken gözlemlediği gönül rahatlığı ile gidilebilecek bir mekan. Lezzet için İtalya ya gitmenize gerek yok bu cafe sizi buluşturuyor. Teşekkürler Sun ın town ailesi.

Tavsiye üzerine gittiğimiz bir mekan. Bir pizza manyağı olarak beklentim çok yüksek değildi, çünkü Trabzon'da pizza seviyesi maalesef düşük. Genelde Domino's ve Crackers gibi ucuz salamlı, ketçap mayonezli pizzalar sunuluyor. Dana kaburgalı ve mantarlı pizza söyledik ve gerçekten çok beğendik. Hamur Napoliten (ki Napolide pizza yemişliğim var) usülü iyi mayalanmış ve hiç mideye oturmuyor. Kaburgalı pizzada taze mozarella görünce gerçekten şaşırdım. Herşey harikaydı. Trabzonun bir ilçesinde bu kalitede pizza beklemiyordum. Artık pizza yemek için of'a gelecez 😃

Biz Almanya’dan geliyoruz ve Of’ta ziyaret amaçlı bulunuyorduk. Açıkçası bu kadar yüksek bir kalite beklemiyorduk ve gerçekten çok olumlu bir şekilde şaşırdık. Böylesine bir pizzayı Avrupa’nın hiçbir yerinde yemedik. Mekânda iki pizza yedik ve sonrasında paket olarak iki kez cappuccino aldık. Hem pizzalar hem de kahveler beklentimizin çok üzerindeydi. Bu kafe restoranın kaliteye ne kadar önem verdiği her detaydan belli oluyor. Sadece kullanılan ürünlerde değil aynı zamanda ekipmanlarda da. Özel neapolitan pizza fırını ve profesyonel bir espresso makinesi ile burada işlerini gerçekten bilen bir ekip var. Pizzalar tek kelimeyle mükemmeldi. Hamuru olması gerektiği gibi çok yumuşak hafif ve narindi. Malzemeler son derece taze ve kaliteli. Benim için en öne çıkan detay ise zeytinyağı trüf karışımı oldu. Aroması ve lezzeti gerçekten üst düzeydi. Paket aldığımız cappuccino da aynı şekilde çok başarılıydı. Kıvamı aroması ve dengesi kusursuzdu. Kullanılan makinenin kalitesi ve baristanın tecrübesi hemen hissediliyor. Mekânın atmosferi modern ve lounge tarzında. Oturma alanları geniş ve rahat. Ayrıca tuvaletlerin son derece temiz olması da bizi ayrıca memnun etti. Açık konuşmak gerekirse buradan puan kıran ya rakiplerdir ya da gerçekten iyi pizza ve kahvenin ne olduğunu bilmiyordur. Bizim için burası kesinlikle bir gizli cevher ve net bir 5 yıldız hak ediyor. Tekrar gelmek için sabırsızlanıyoruz. 🍕☕️