Üstad Çorba Evi

Gitmeniz gereken bir mekan hizmet olsun güler yüz olsun çok iyiydiler üstelik çay ikramları vardı memnun kaldık gitmenizi tavsiye ederim;)

Mekâna girerkene bizi gülen bir yüzle karşıladılar gayet beğendim. Müşteri memnuniyeti mükemmeldi. Oturduğumuz gibi siparişlerimiz alındı ve garson bize cana yakın bir tavır gösterdi. Yerler temizdi. Dükkanın temizliğinden şüpheniz olmasın. Köfteniz ve özellikle çorbalarınız çok lezzetliydi. Sıcak geldi ve tazelerdi. Kelle paça ve mercimek öneriyorum. Fiyatlarıda gayet uygun. Keşke öğrenci olduğum zamanlar burayı keşfetseymişim. Her tokata gelişimde buraya uğrayacağım. Herkeze öneririm.

Sabah erkenden Tokat gezimiz de gittik. İki genç vardı kelle paça içtik. Tat aroma çok güzel olmuş. Yorumlara bakıp gitmiştim. Yanıltmadı arkadaşlar. Çok teşekkür ederim

Hijyen gerçekten sıfır sarımsak şişelerinin ağızları ve dışları resmen kir bağlamış

Gece yarısına doğru ve çok aç gittik. Mercimek ve işkembe sipariş ettik. Ayrıca söğüş salata, maydonoz, kuzukulağı, turşu ve taze ekmekle masayı donattılar. İkram olarak taze çay da vardı. Akıcı İngilizcesi ve misafirperverliği ile garsonumuz Efe bizi çok güzel ağırladı.

İstanbul’da bu kadar güzel çorba göremezsiniz arkadaşlar şiddetle tavsiye edilir !

Öncelikle servisten başlamak istiyorum servise diyecek lafım yok yanımda yabanci bir arkadaşım vardı normalde ona çevirmenlik yapıyordum ama garsonumuz çevirmenlik yapmayı bırak sohbet bile etti o derece sordum 6 yaşından beri İngilizce çalışıyormus neyse önden çorba söyledik ardından ızgara biftek söyledik biftekleri biraz kuruydu ama idare ederdi çorba olarak ben az kelle paça söyledik arkadaşım mercimek söyledi buranın yemeklerine aşina olmadığı için ikisinin de tadına baktım çorbaları tek kelimeyle mükemmeldi hem ustaları hem garsonlar samimiydi şimdi şöyle diyeyim ben o kadar restoranta gittim ilk yorum yazdığım yer burasıydı gerçekten denemeniz gerek bir yer

Öğlen bir gibi oturduk masalar tozluydu, dışarıda oturduğumuz için tozlu olabileceğini kabul ettik ama sonra masayı silerken kullandığı bezden ekmekler masaya döküldü toz gitmişti ama ekmek kırıntıları kalmıştı doğrusu hijyen konusunda çok içimize sinmedi. Kelle paça yedik biraz yağlı geldi bana ama tabi kişiye göre değişir