Mahsen Ocakbaşı

Şarköy'de aileniz ile gidilebilecek en güzel müzikli mekan. Sahibi Orhan bey başta olmak üzere tüm çalışanları ile ilgili bir yer. Eğlenmeden çıktı iseniz o sizin ayıbınız..:))

Erman Yaşar sayesinde haberimin olduğu bu mekana kısa süreli Şarköy tatilimde ailemle ve yüksek beklentiyle gittim ama gecemiz maalesef tamamen hayal kırıklığıydı. Kaya koruğu masanın yıldızı sayılabilir ama diğer mezeler ortalamaydı, girit ezmesinin ise gerçeğiyle bir alakası yoktu. Adana ve lahmacunlar ortalama üstü, lahmacun yanında gelen yeşillik ve domateslerin ise çoktan içi geçmişti, içinden çıkan kabuklu antep fıstığını saymazsak içli köfte de lezzetli sayılırdı. Sebzeli (kapya biber ve soğan) bonfile(?) güveç ise yavandı. Ama asıl konu işletmecilik açısından çok yol katetmeleri gerektiği idi. Menünün önemli bir kısmı ellerinde yoktu. Önce özellikle önerdikleri kuru dolma ve etli sarmanın sonradan gündüz toplu halde satıldığını söylediler ama hesaptan çıkarmayı unutmuşlardı, biz farkettik. Bonfile olmadığı için güveci de biftekten hazırladılar. Yağlı kara ve pirzolanın da olmadığını öğrenince son dubleler için kavun söyleyelim istedik ama maalesef o da yoktu! Cumartesi günü masaların önemli bölümü dolu olmasına rağmen 1 garson ve 1 komiyle yetişemedikleri için hemen her masadan tepki aldıklarına şahit olduk ve en azından bizim masamız için söylüyorum, telafi etmek için hiçbir şey yapmadılar. Arka masamız da siparişleri bir türlü gelmeyince kalkmak zorunda kaldı. Akşam yemeği saatinden önce gittiğimiz için şanslıydık, sonradan masamıza birinin uğramasını geçtim birini yakalayıp sipariş vermek bile çok zordu. Sipariş etmek istediklerimiz de ellerinde yoktu zaten. Lavabolarda sabun ve peçete olmaması ise ayrı bir sorundu. Buradaki yorumların da yanıltıcı olduğunu düşünüyorum ve bir daha gideceğimi zannetmiyorum.

Garsonlar eksik , hangi ürünü söylediysek yok denildi. Kuzu şiş , lahmacun , içli köfte vs. Bir haftasonu akşamı için bunların olmaması gerekirdi. Yemekler aşırı derecede geç geliyor. Lezzet çok iyi değil. Mekanın acilen personel sayısını artırması ve mutfakta ki aşçıları daha iyi seviyeye getirmesi gerek.

Ortamı ve yemekleri fevkalâde muazzam. Sevgilinizle özel günlerinizi kutlayabileceğiniz harika bir yer. Lezzetli yemekler için şeflere, güler yüzlü ve samimi hizmet için garsonlara teşekkür ederiz. Mezeler, yemekler ve tatlılar gerçekten çok güzel; uzun zamandır bu kadar lezzetli yemek yememiştim. Ayrıca müzisyen grubuna da teşekkür ediyorum, çok keyifli bir akşamdı.

Doğum günü kutlamak için arkadaş grubumuzla gittik. Tam bir rezaletti. Daha siparişleri yeni vermişken siparişleriniz çok az bu kadar kalabalık (9-10 kişi) bir grup için siparişleriniz çok az daha fazla şey söyleyin deyip hesabı şişirmeye kalktılar. Belkide biz gece boyu sipariş vermeye daha devam edeceğiz. Daha masaya yeni oturup yeni sipariş vermişken yaptıkları hiç hoş değildi. Kasada duran bizimle muhattap olan kişinin üslubu çok yanlıştı. Müşteri ile nasıl konuşulacağını bilmeyen esnaflıktan anlamayan insanları koymuşlar. Biz mekandan çıkarken mekanda kavga çıktı. Dedikleri gibi çok sipariş verip içip içip rezalet mi çıkarsaydık bizde. Bizim gibi nezih eğlenen insanları böyle kaçırıyorlar.

5 değil 10 yıldız olsa verilir. Yolumuz düştükçe gidiyoruz her seferinde aynı ilgi ve aynı eşsiz lezzetlerle karşılanıyoruz. Herkesin deneyimlemesi gereken bir yer Gaziantep’e gidemiyorsanız Mahsen’e gidebilirsiniz oldukları bölgeye Gaziantep lezzetlerini getirmişler diyebilirim 👏👏

Hersey mükemmel.. Şarköy müze hayırlı olsun.. Mekan, Lezzet, hizmet, atmosfer hepsi 5 yıldızı fazlasıyla hakkediyor.

Doğum günü kutlamak için gittik. Masaya oturup siparişleri verdikten sonra işyeri sahibi olduğunu düşündüğüm bir arkadaş masadan birini çağırdı siparişlerimizin toplamının 7 bin tl olduğunu canlı müzik olduğunu kendisinin kuver ücreti almadığını biraz daha sipariş vermemiz gerektiğini söyledi. Rezalet bir esnaflık zaten biz tartışıp çıktıktan sonra da büyük bir kavga çıktı. Ayrıca Meze porsiyonları çok küçüktü. Kesinlikle tavsiye etmiyorum siz de aynı mağduriyeti yaşamayın.