Yalçın Kasap&ızgara

Bırkaç tv programında izleyerek merak ettiğim Çerkezmüsellim pabuç köftenin lezzetini denemek için geldiğim yalçın kasap ızgarada muhteşem lezzet ve güler yüzlü servisten dolayı çok memnun ayrıldım herkesin bu lezzeti tatmasını tavsiye ederim ve ev yapımı Hayrabolu tatlısınıda denemeden mekanı terk etmeyin😋😋😋

Bütün ızgara çeşitleri ayrı ayrı çok lezzetli ve salatası süper. Üstüne bir de kendi el yapımı olan Hayrabolu tatlısı yemeyi unutmayın. Güler yüzlü, ilgili ve sıcak ortamı olan bir işletme .Kesinlikle tavsiye ediyoruz.

Hayrabolu da köfte yada et ürünleri tüketmek isterseniz daha iyisini bulamayabilirsiniz, aile uzun yıllardır gastronomi ve hizmet sektöründe Çerkezmüsellim köftesi, kuzuşiş, böbrek yatağı, parmak köfte, kaşarlı köfte, satır köfte ve sonunda Tabiki Hayrabolu tatlısı üstelik ev yapımı daha ne olsun! (Bunlar bizim tükettiklerimiz yoksa daha çok fazla ızgara çeşidi var) Güler yüzlü hizmetleri ve muhteşem lezzetleri için kendilerine çok teşekkür ederim. mekanlar değişebilir, ama lezzet değişmez Tanrı bu aileyi et ürünleri ve ızgara tadlarını bize sunması için yaratmış

12.07.2025 tarihinde yolumuzun üstünde diye araştırıp bulduğumuz yalçın et lokantasına eşim ve kızımla birlikte yemek yemek için gittik ilk gidişimizdi ancak son gidişimiz olmayacak. Hayrabolu çerkezmüsellim köfte (pabuç köfte), kaşarlı köfte yedik lezzeti, eti, baharatı muhteşem içindeki her tadı ayrı ayrı alıyorsunuz ortaya gelen salata özenle hazırlanmış Trakya da pek alışık olmadığımız nar ekşisi ile soslanmış peynir rendelenmiş çok lezzetli bir eşlikçiydi başka bir yerden almayı planladığımız Hayrabolu tatlısını ısrar üzerine istedik biz bugüne kadar Hayrabolu tatlısı yememişiz beyefendinin eşi yapıyormuş mükemmeldi biz çok memnun kaldık o kadar ki yediklerimizden evde pişirmek için aldık emeği geçenlere teşekkürler. memleketimde işini bu kadar severek ve layıkıyla yapan insanlar görmek hem mutlu ediyor hem çok gururlandırıyor

İstanbuldan akrabalarımı ziyarete giderken acıktım ve burayı gördüm buranın atmosferi beni içine çekti Buranın köftesini e Bir hayli güzeldi sırf bu köfteyi yemk için istanbuldan gelebilirim

Yemin ederim lezzet yok, birkaç akşam üst üste gittik maalesef 😔

Ağustos 2024’te buradaydık. Çerkezmüsellim Köftesi, dalak ve yürek ızgara yedik. Tüm ürünler muhteşemdi. Köfteleri çok özel bir lezzete sahip. Dalak ve kuzu yüreği de tazeydi. Izgara konusunda da ustalar. Herşeyi en ideal şekilde pişirdiler. Ortaya söylediğimiz salata dahi özenle hazırlanmıştı. Ev yapımı ayranları da güzel. Ekmekleri için de şiir yazılabilir. Tavsiye ederiz.

Çerkezmüsellim Köftesinin coğrafi işaret almasını sağlayan 3 kuşak köfteci olan Yalçın Izgara kendi kesimi ürünleri ile lezzet şöleni sunuyor. Yolu düşen herkesin tercihi olmalı burası