Şma Pastaneleri Santral

Pardon da, bu lezzet ne? Dün ilk kez ŞMA'dan hem pasta hem de cevizli baklava aldım. Daha önce hep aynı sıradaki G**** Fırın'dan alırdım ama fahiş fiyatları beni başka seçeneklere itti ve ŞMA ile tanıştım. Ben normalde hiç şerbetli tatlı sevmem ama oradaki beyefendinin ikramı üzerine o cevizli baklava resmen ağzımda dağıldı ve damağıma yapıştı. Olay değil de nedir? Aldığım profiterollü pastadan da memnun kaldım. Yeni pastanem ŞMA olacak gibi.

Pandemi koşullarına dikkat edilmiyor. Ürünleri kaliteli ama servis elemanları daha ciddi ve pandemi koşullarına dikkat etmesi gerekiyor. Eldivensiz hizmet veriliyor.

Baklava denedik aşırı şerbetli ve yanık tadı vardı tereyağlı da değildi bu fiyatlara değmez.

Pastalar ayni olabilir lakin sali pazari girisindeki sma pastanesini tercih ediyorum hem guler yuzluler hemde samimiler. Bence fikret bey ve esi pastanecilik kavrami gercek anlamda bilen tam bir esnaflar.

Verdikleri sözü yerine getirmiyorlar. Saat 12. 00 - 13.00 arasi gelin alin dogumgunu pastanizi dediler. Fakat şu an 14.45 ve biz hala pastamızın gelmesini bekliyoruz. Daha pastayı yemedik . Dünyanın en iyi pastası olsa neye yarar. Doğum günü çocuğunun hayaletlerini mahvettikten sonra . Sırf bu yüzden bile alış veriş yapılmaz. Biz yeniciftlikten buraya geliyoruz. Ama 1.5 saattir corlu yu ezberledik. Verdikleri saate inanmayın. Muhatap bile bulamadık. Tercih etmeyiniz...

Oğlumun Doğum günü için aldığım Antep fıstıklı çikolatalı pastayı evde kimse beğenmedi. Kremasında ekşi bir tat vardı, lezzetli değildi, bayattı.

Her Zaman taze çeşit fazla

Yillarin tecrübesi büyük usta Şıh Müslüm Aksu'nun maharetli ellerinden Tereyağli -Antep fıstıklı lezzetli baklavalar, pastalar, tatli çeşitleri ve daha neler neler...